мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Лаваш / Домашняя лазанья из лаваша

Домашняя лазанья из лаваша



Добавил:  
01.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Настоящий ужин холостяков - домашняя лазанья из лаваша. Рекомендую всем простой способ как приготовить это сытное, аппетитное блюдо - просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт и запоминайте!

Описание приготовления:

Для приготовления домашней лазаньи из лаваша нам понадобится - фарш говяжий или свиной. Лучше всего - говяжий, он не такой жирный как свинина. Также баночка томатов в собственном соку - если вы такую не найдете, можете просто свежие взять томаты, ошпарить, убрать кожицу пюрировать их в блендере. Смотрите далее пошаговый рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

  • Лаваш  — 2 Штуки
  • Фарш  — 300 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Банка помидор в собственном соку  — 1 Штука
  • Банка помидор в собственном соку  — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  — 20 Грамм
  • Сыр — 150 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Домашняя лазанья из лаваша"

Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 1
Начнем с приготовления начинки. Лук порежьте кубиками и обжарьте в масле.
Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 2
Добавьте затем фарш, перемешайте и обжарьте минут 5. Затем добавьте чеснок мелко порезанный, специи (соль, перец, орегано). Тушите все вместе еще пару минут.
Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 3
Помидоры в собственном соку порежьте на мелкие кусочки, сняв предварительно кожицу. Лучше вообще пюрировать их в блендере. Добавьте к фаршу. Перемешайте и тушите еще минут 7-10.
Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 4
Пока тушится мясо, порежьте лаваш под вашу форму для запекания.
Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 5
Начните собирать лазанью: поочередно выкладывайте лаваша, смазывайте фаршем и томатами.
Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 6
Делайте так, пока начинка не закончится. Последний слой - лаваш.
Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 7
Теперь лазанью надо залить. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте немного масла сливочного топленого и тертый сыр.
Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 8
Полученной смесью равномерно залейте лазанью.
Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 9
Отправьте лазанью в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25, пока сыр не подрумянится.
Домашняя лазанья из лаваша - фото шаг 10
Готовая домашняя лазанья из лаваша получается очень сочной и аппетитной. Подавать ее можете со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Домашняя лазанья из лаваша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
как приготовить судака

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепт пирога