мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченная семга с сыром



Добавил:  
20.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

На заметку любителям рыбных блюд предлагаю невероятно аппетитный и простой рецепт запеченной семги с сыром. Нежнейшее филе под румяной корочкой - это очень вкусно.

Описание приготовления:

Этот праздничный рецепт приготовления запеченной семги с сыром - отличный вариант для основного блюда. Сочная и нежная рыбка, буквально тает во рту. А аппетитная сырная корочка превращает блюдо в настоящее лакомство для гурманов.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе семги — 1 Килограмм
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Майонез — По вкусу
  • Горчица — По вкусу
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Сыр — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеченная семга с сыром"

Запеченная семга с сыром - фото шаг 1
1. Большой кусочек чистого филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Противень застелить пергаментом для выпечки или фольгой. Выложить семгу, посолить и поперчить по вкусу.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 2
2. Луковицу очистить и нарезать тонкими колечками. В рецепт приготовления запеченной семги с сыром можно использовать не только репчатый лук, но и красный или шалот, например.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 3
3. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Из лимона выжать сок. Соединить в небольшой мисочке немного майонеза, лимонный сок, чеснок и горчицу по вкусу. Все тщательно перемешать.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 4
4. Смазать семгу с луком полученной массой, распределяя ее по всей поверхности.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 5
5. Натереть сыр на мелкой или средней терке. Можно соединить два вида сыра - моцареллу и пармезан, например. Присыпать сыром сверху. Теперь запеченная семга с сыром в домашних условиях может отправляться в разогретую духовку.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 6
6. Через 15-20 минут можно проверить готовность рыбки. Сверху должна образоваться румяная корочка. Перед подачей сверху можно присыпать свежей зеленью. Вот такой аппетитный и простой рецепт запеченной семги с сыром.

Оценить рецепт Запеченная семга с сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 30.09.2016 08:27 «Ответить

Мммм,обожаю семгу-этот рецепт еще не пробовала-обязательно сделаю)спасибо за такой чудесный сайт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
как готовить обычный суп с мясом

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
готовим баклажаны в духовке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти