мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченная семга с сыром



Добавил:  
20.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

На заметку любителям рыбных блюд предлагаю невероятно аппетитный и простой рецепт запеченной семги с сыром. Нежнейшее филе под румяной корочкой - это очень вкусно.

Описание приготовления:

Этот праздничный рецепт приготовления запеченной семги с сыром - отличный вариант для основного блюда. Сочная и нежная рыбка, буквально тает во рту. А аппетитная сырная корочка превращает блюдо в настоящее лакомство для гурманов.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе семги — 1 Килограмм
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Майонез — По вкусу
  • Горчица — По вкусу
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Сыр — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеченная семга с сыром"

Запеченная семга с сыром - фото шаг 1
1. Большой кусочек чистого филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Противень застелить пергаментом для выпечки или фольгой. Выложить семгу, посолить и поперчить по вкусу.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 2
2. Луковицу очистить и нарезать тонкими колечками. В рецепт приготовления запеченной семги с сыром можно использовать не только репчатый лук, но и красный или шалот, например.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 3
3. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Из лимона выжать сок. Соединить в небольшой мисочке немного майонеза, лимонный сок, чеснок и горчицу по вкусу. Все тщательно перемешать.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 4
4. Смазать семгу с луком полученной массой, распределяя ее по всей поверхности.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 5
5. Натереть сыр на мелкой или средней терке. Можно соединить два вида сыра - моцареллу и пармезан, например. Присыпать сыром сверху. Теперь запеченная семга с сыром в домашних условиях может отправляться в разогретую духовку.
Запеченная семга с сыром - фото шаг 6
6. Через 15-20 минут можно проверить готовность рыбки. Сверху должна образоваться румяная корочка. Перед подачей сверху можно присыпать свежей зеленью. Вот такой аппетитный и простой рецепт запеченной семги с сыром.

Оценить рецепт Запеченная семга с сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 30.09.2016 08:27 «Ответить

Мммм,обожаю семгу-этот рецепт еще не пробовала-обязательно сделаю)спасибо за такой чудесный сайт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
как готовить обычный суп с мясом

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
готовим баклажаны в духовке