мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Желатин / Заливка из желатина для торта

Заливка из желатина для торта




Приготовил:  
01.06.2015
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы не любите жирный и калорийный крем в десертах, тогда предлагаю вам интересную альтернативу - рецепт приготовления заливки из желатина для торта, которая подойдет для любого бисквита.

Описание приготовления:

Классический рецепт заливки из желатина для торта предполагает использование ее в качестве верхнего слоя бисквитного или творожного десерта. Этот вариант более оригинальный, так как заливка создает не только невероятный вкус, но и весьма интересный вид тортика.


Основной ингредиент: Желатин
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 100-120 Грамм
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Мука — 200-250 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука (по желанию)
  • Желе — 1 Штука (лимонное или лайма)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Заливка из желатина для торта"

Заливка из желатина для торта - фото шаг 1
1. Первым делом необходимо взбить яйца с сахаром до образования пены. Добавить растопленное сливочное масло, теплое молоко и всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать до образования однородного теста. Чтобы придать торту более интересный аромат нужно добавить 1-2 ложки цедры лимона или лайма.
Заливка из желатина для торта - фото шаг 2
2. Еще раз хорошо перемешать и вылить тесто в заранее подготовленную форму. Отправить в разогретую духовку и выпекать до готовности.
Заливка из желатина для торта - фото шаг 3
3. После приготовления корж нужно хорошо остудить (не вынимая его из формы). Используя традиционный вариант, заливку нужно вылить сверху коржа и отправить в холодильник. Данный рецепт приготовления заливки из желатина для торта куда более интересный. Для начала в корже нужно сделать небольшие отверстия с помощью вилки.
Заливка из желатина для торта - фото шаг 4
4. Желе приготовить согласно инструкции, указанной на упаковке. Идеальным вариантом будет желе лайма (можно попробовать использовать киви).
Заливка из желатина для торта - фото шаг 5
5. Теперь желе вылить тонкой струйкой на корж так, чтобы оно попало в образовавшиеся отверстия. При желании часть желе можно оставить для заливки сверху (его залить примерно через 30-40 минут, когда первое желе немного подстынет).
Заливка из желатина для торта - фото шаг 6
6. Теперь тортик можно отправить в холодильник на 3-4 часа (можно на ночь), чтобы он как следует застыл. Подать его к столу можно также весьма оригинально, порезав тонкими ломтиками заранее вымытые и просушенные лимон и лайм.
Заливка из желатина для торта - фото шаг 7
7. Когда заливка из желатина для торта в домашних условиях хорошо пропитала корж и застыла, можно подавать его к столу, предварительно порезав порционными кусочками и украсив ломтиками лимона и лайма.
Заливка из желатина для торта - фото шаг 8
8. Дополнить этот легкий и вкусный десерт можно взбитыми сливками.

Оценить рецепт Заливка из желатина для торта:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Заливка из желатина для торта"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
нототения рецепт приготовления

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
салат из моркови с чесноком