мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска с сыром Моцарелла



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Легкая и вкусная итальянская закуска, которую на родине называют «Капрезе». С кусочком белого хлеба эта закуска послужит отличным завтраком. Также капрезе можно подать на праздничный стол к вину.

Описание приготовления:

Аппетитная закуска будет отлично смотреться на вашем столе. А готовить её очень просто – нарежьте сыр и помидоры кружками и разложите их по кругу большой тарелки. Немного посолите, поперчите и добавьте щепотку сушеного орегано, сверху разложите листья базилика. Полейте блюдо смесью оливкового масла с небольшим количеством бальзамического уксуса и подайте со свежим белым хлебом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Закуски
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Моцарелла — 150 Грамм
  • Помидоры — 5 Штук
  • Веточка базилика — 3 Штуки
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Закуска с сыром Моцарелла"

Закуска с сыром Моцарелла - фото шаг 1
Помойте помидоры и базилик, подготовьте сыр и остальные ингредиенты.
Закуска с сыром Моцарелла - фото шаг 2
Порежьте помидоры кружками, толщиной около половины сантиметра.
Закуска с сыром Моцарелла - фото шаг 3
Также нарежьте сыр.
Закуска с сыром Моцарелла - фото шаг 4
На большую тарелку уложите по кругу поочередно ломтики сыра и помидор. Немного посолите, поперчите и добавьте щепотку сушеного орегано. Разложите листья базилика. Непосредственно перед подачей полейте блюдо смесью оливкового масла с небольшим количеством бальзамического уксуса. Подавайте закуску со свежим белым хлебом.

Оценить рецепт Закуска с сыром Моцарелла:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт шашлыка из свинины без уксуса

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
кулинарные рецепты из творога