мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска с сыром Моцарелла



Приготовил:  
27.12.2011
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкая и вкусная итальянская закуска, которую на родине называют «Капрезе». С кусочком белого хлеба эта закуска послужит отличным завтраком. Также капрезе можно подать на праздничный стол к вину.

Описание приготовления:

Аппетитная закуска будет отлично смотреться на вашем столе. А готовить её очень просто – нарежьте сыр и помидоры кружками и разложите их по кругу большой тарелки. Немного посолите, поперчите и добавьте щепотку сушеного орегано, сверху разложите листья базилика. Полейте блюдо смесью оливкового масла с небольшим количеством бальзамического уксуса и подайте со свежим белым хлебом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Закуски
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Моцарелла — 150 Грамм
  • Помидоры — 5 Штук
  • Веточка базилика — 3 Штуки
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Закуска с сыром Моцарелла"

Закуска с сыром Моцарелла - фото шаг 1
Помойте помидоры и базилик, подготовьте сыр и остальные ингредиенты.
Закуска с сыром Моцарелла - фото шаг 2
Порежьте помидоры кружками, толщиной около половины сантиметра.
Закуска с сыром Моцарелла - фото шаг 3
Также нарежьте сыр.
Закуска с сыром Моцарелла - фото шаг 4
На большую тарелку уложите по кругу поочередно ломтики сыра и помидор. Немного посолите, поперчите и добавьте щепотку сушеного орегано. Разложите листья базилика. Непосредственно перед подачей полейте блюдо смесью оливкового масла с небольшим количеством бальзамического уксуса. Подавайте закуску со свежим белым хлебом.

Оценить рецепт Закуска с сыром Моцарелла:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Закуска с сыром Моцарелла"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт шашлыка из свинины без уксуса

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
кулинарные рецепты из творога
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти