мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Помидоры с моцареллой



Добавил:  
19.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт этого салатик крайне прост. Все, что вам нужно, так это вымыть и нарезать помидоры, порезать сыр, измельчить зелень. Все это смешать — и вуаля!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 Килограмм
  • Моцарелла — 200  Грамм
  • Базилик — 1 Пучок
  • Петрушка, укроп, зеленый лук — 1 Пучок
  • Бальзамический крем — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Соль, специи — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Помидоры с моцареллой"

Помидоры с моцареллой - фото шаг 1
Свежие и упругие помидоры вымыть, удалить место плодоножки. Нарезать на кусочки. Вид нарезки выбирайте индивидуально. Кто-то любит крупно, а кто-то мелко.
Помидоры с моцареллой - фото шаг 2
Беби-Моцареллу извлечь из рассола. Нарезать на половинки.
Помидоры с моцареллой - фото шаг 3
Измельчите зелень. Смешайте помидоры, половики моцареллы и зелень.
Помидоры с моцареллой - фото шаг 4
Заправьте помидоры растительным маслом например, оливковым первого отжима). Лучше брать масло с ярко выраженным вкусом.
Помидоры с моцареллой - фото шаг 5
Возьмите большое блюдо. Бальзамическим кремом (он сладкий, не путайте с уксусом) нанесите рисунок на тарелке.
Помидоры с моцареллой - фото шаг 6
Помидоры посолите и поперчите по вкусу. Еще раз перемешайте.Выложите помидоры горкой поверх рисунка. Сделайте еще несколько штрихов бальзамическим кремом уже на помидорах. Подавайте к столу.

Оценить рецепт Помидоры с моцареллой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
рыба на пару

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
салат из водорослей нури