Маффины с белым шоколадом и черникой
Ягодные кексы с белым шоколадом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ягодные кексы в формочках с белым шоколадом - это вкуснейшая домашняя выпечка, от одной только мысли о которой просыпается аппетит. Приготовление весьма простое, но результат - фантастический!
Описание приготовления:
Всем сладкоежкам посвящается! :)Ягодные кексы в формочках с белым шоколадом - это мои любимые кексы. Благодаря шоколадной начинке они получаются очень нежными и сладкими, а ягоды добавляют немножко приятной кислинки. Экспериментируя с разными ягодами, по этому рецепту можете приготовить разные ягодные кексы с совершенно разными вкусами. В любом случае, получится ОЧЕНЬ вкусно - гарантирую! :)
Удачи в приготовлении! Кто приготовил - делитесь впечатлениями :)
Состав / Ингредиенты:
- Сок лимона 2 ч. ложки
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 125 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука 260 грамм
- Разрыхлитель 3 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сахарный песок 150 грамм
- Белый шоколад 200 грамм
- Ягоды 400 грамм
Количество порций
4
Калорийность
287 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Ягодные кексы с белым шоколадом"
Смешиваем в миске лимонный сок, масло, молоко и яйца.
Взбиваем до однородности.
Белый шоколад разрезаем/ломаем на небольшие кубики.
В другой миске перемешиваем шоколад (небольшую часть шоколада оставьте для украшения), муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Смешиваем жидкую массу с сухой, аккуратно их перемешиваем. Если в тесте будут оставаться небольшие комочки - ничего страшного. Не надо перемешивать слишком интенсивно, иначе тесто может получиться слишком жестким.
Добавляем в наше тесто ягоды (какие у вас есть).
Аккуратно перемешиваем. Опять же, не переусердствуйте - ягоды не должны превратиться в кашу.
Дальше - стандартно, как и со всеми кексами. Берем формочки, застилаем бумагой, выливаем в нее порцию теста. Заливаем доверху - чтобы кекс получился красивым, с шапочкой. В случае, если у вас нет пекарской бумагой, просто смажьте формочки сливочным маслом.
Выпекаем приблизительно 20-25 минут в 180 градусах. Готовые кексы остужаем и подаем. Приятного! :)
Оценить рецепт Ягодные кексы с белым шоколадом
4.8
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов