Сезонные рецепты:
Шоколадный кекс с малиновым соусом
Шоколадные маффины с малиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочетание шоколада и малины можно объединить в простом рецепте маффинов. Такая выпечка отлично подходит к чаю или кофе. А ещё её можно взять для перекуса. Готовим!
Описание приготовления:
Маффины имеют умеренно сладкий вкус. Если вы сладкоежка, то можете добавить немного больше сахара. При выпечке следите за изделиями, они могут заранее стать румяными. Тогда прикройте маффины пергаментом и выпекайте до готовности.Состав / Ингредиенты:
- Малина 160 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Шоколад 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 220 грамм
- Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
- Молоко 200 мл
- Сахар 50 грамм
Количество порций
3
Калорийность
265 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадные маффины с малиной"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Соедините в чаше масло и шоколад.
Подогрейте масло с шоколадом до жидкого состояния.
Добавьте яйцо, молоко. Перемешайте.
Всыпьте сахар. Размешайте до растворения.
Добавьте муку, какао, разрыхлитель для теста. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
В полученное тесто добавьте малину.
Аккуратно, движениями вверх-вниз, с помощью ложки, перемешайте малину с тестом.
Формочки для маффинов смажьте тонким слоем сливочного масла или вложите бумажные формы. Разлейте тесто на 2/3 объема формы. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
По истечении времени проверьте готовность маффинов деревянной шпажкой. Она должна остаться сухой.
Готовые маффины переложите на блюдо и полностью охладите. После подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадные маффины с малиной
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов