мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Клубничный маффин



Приготовил:  
09.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пару лет назад я крайне редко готовила выпечку. Боялась её, как огня. Но всё изменилось после рецепта маффинов. Именно с них началась моя "карьера" пекаря. Теперь я их люблю, уважаю и часто запекаю.

Описание приготовления:

Благо разнообразие рецептов позволяет пробовать новое. В этот раз предлагаю вам узнать о том, как приготовить клубничный маффин с белым шоколадом. До чего получилось вкусно! Тесто тает во рту, оставляя шоколадный вкус, а ягоды контрастируют с ним благодаря небольшой кислинке.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Мука — 300 Грамм
  • Шоколад белый — 100 Грамм
  • Клубника — 200 Грамм
  • Молоко — 180 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,25 Чайных ложки
  • Соль — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 16-20
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Клубничный маффин"

Клубничный маффин - фото шаг 1
Масло взбейте с сахаром до кремообразной консистенции с помощью миксера.
Клубничный маффин - фото шаг 2
Далее добавьте яйцо и лимонный сок. Ещё раз перемешайте. Просейте половину муки с солью и разрыхлителем. Добавьте их вместе с молоком. Тесто мешайте миксером.
Клубничный маффин - фото шаг 3
Затем добавьте оставшуюся муку. Замешайте тесто. Клубнику и шоколад нарежьте. Добавьте их в тесто. Перемешайте.
Клубничный маффин - фото шаг 4
Тесто разложите по маленьким формочкам. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Клубничный маффин - фото шаг 5
Запекайте маффины в течение получаса. Остудите их перед подачей. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Клубничный маффин:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Клубничный маффин"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
полезная еда и ее приготовление

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
фаршированные перцы