Самый вкусный маринад для шашлыка
Вкусный маринад для шашлыка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сделайте вкусный маринад, в котором можно мариновать не только мясо, но и птицу, овощи, грибы и т.д. Готовится он из минимума ингредиентов, добавляйте специи и пряности по вашему вкусу!
Описание приготовления:
Самый вкусный и быстрый маринад можно приготовить всего за 15 минут. Для того, чтобы его текстура была однородной, лук натирайте на терке для приготовления пюре. Чеснок не добавляйте — он будет лишнем в этом соусе. Можно приготовить маринад заранее и хранить в холодильнике 1-2 дня.Состав / Ингредиенты:
- Майонез 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Лимон 1/2 штуки
- Паприка молотая 1 ч. ложка
- Соль 3 щепотки
- Горчица зерновая 1 ст. ложка
- Перец черный молотый 2 щепотки
Количество порций
6
Калорийность
320 ккал
Калорийность
32 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусный маринад для шашлыка"
Подготовьте указанные продукты. Можно использовать и другие специи, пряности, но только мелкого помола. Приправы крупного помола подгорят при обжаривании на шашлыке.
Выложите в глубокую емкость или стеклянную банку майонез любой жирности и зерновую горчицу (магазинную, уже готовую).
Очистите луковицу, промойте ее в воде и натрите на терке для приготовления пюре.
Всыпьте приправы и специи, по желанию добавьте и другие. Можно использовать уже готовые смеси, магазинные.
Выжмите сок половины лимона, он придаст маринаду кислинку и отлично пропитает, "вспушит" мясо. Если свежего лимона нет в наличии, то используйте концентрированный лимонный сок, разбавив его водой.
Все тщательно перемешайте между собой — вкусный маринад для мяса, птицы, овощей готов! Переместите его в соусник или салатник и храните в холодильнике. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Вкусный маринад для шашлыка
5.0
25
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов