мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука / Масло / Венское печенье с вареньем

Венское печенье с вареньем



Добавил:  
13.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 50 мин

Если желание полакомиться сладким есть, а идей рецепта никаких, то познакомьтесь с этим рецептом и узнайте, как приготовить венское печенье с вареньем. Это несложная и очень вкусная выпечка для всех.

Описание приготовления:

Один из героев старой советской сказки о военной тайне просил побольше печенья и побольше варенья взамен на раскрытие боевых секретов. Вы знаете, он был прав. Вы тоже с этим согласитесь, приготовив превосходное песочное печенье родом из Вены. Невероятное сочетание варенья и песочного теста найдет положительный отзыв у самых требовательных и придирчивых гурманов.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Австрийская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Маргарин — 100 Грамм (или сливочное масло)
  • Сок апельсиновый — 0,5 Стакана
  • Сахар — 125 Грамм
  • Варенье — 1 Стакан (лучше всего ягодное)

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Венское печенье с вареньем"

Венское печенье с вареньем - фото шаг 1
1. Для начала займитесь тестом. Возьмите глубокую миску и всыпьте в нее заранее просеянную муку. Размягчите маргарин, для этого заранее достаньте его из холодильника.
Венское печенье с вареньем - фото шаг 2
2. Влейте к муке свежевыжатый апельсиновый сок, положите мягкий маргарин и сахарный песок.
Венское печенье с вареньем - фото шаг 3
3. Смешайте в миске все продукты, замешайте однородное тесто. Разделите его пополам. Одну часть положите охлаждаться в холодильник на 60 минут, а другую отправьте в морозильную камеру.
Венское печенье с вареньем - фото шаг 4
4. Включите духовой шкаф и нагрейте его до температуры 180С. Достаньте из холодильника часть теста и выложите на противень равномерным слоем. Сверху на тесто разложите варенье.
Венское печенье с вареньем - фото шаг 5
5. Достаньте вторую часть теста из морозильной камеры и натрите его на терке поверх варенья. Следите, чтобы по всей поверхности тесто ложилось равномерно.
Венское печенье с вареньем - фото шаг 6
6. Выпекайте венское печенье с вареньем в нагретом духовом шкафу в течение получаса до полной готовности. Порежьте песочное печенье на маленькие квадраты и охладите. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Венское печенье с вареньем:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
торт на быструю руку рецепт с фото

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
баклажаны жареные с сыром и чесноком на быструю руку