Шарлотка без яиц
Вегетарианская шарлотка без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас!
Описание приготовления:
Перейти на постную выпечку не составит вам труда, если знать некоторые секреты.Фруктовое пюре в выпечке заменяет сметану, растительное масло - сливочное. Льняная мука заменяет белок куриного яйца, являясь связующим компонентом.
А еще льняная мука является ценным пищевым продуктом
растительного происхождения для здорового питания.
Рекомендуется употреблять до 1-2 столовых ложек в течение дня,
добавляя в салаты или каши.
Если нет льняной муки, вы можете купить семена льна в любой аптеке, подсушить их на сухой сковороде и смолоть в кофемолке.
Готовьте на здоровье!
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 грамм
- Мука льняная 2 ст. ложки
- Вода газированная 175 мл
- Масло растительное 5 ст. ложек
- Яблочное пюре 3 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Яблоки 2 штуки
- Сода 1/2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 ч. ложка
Количество порций
6
Калорийность
229 ккал
Калорийность
4 г
Белки
11 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Вегетарианская шарлотка без яиц"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сахар, соль, растительное масло и яблочное пюре смешайте погружным блендером.
Добавьте к ним льняную муку, перемешайте.
Добавьте газированную воду и соду, перемешайте.
Добавьте теперь муку пшеничную, перемешайте тесто с помощью вилки.
Яблоки порежьте на кубики.
Силиконовую форму сбрызните водой. Выложите в неё половину теста и нарезанные яблоки, посыпьте корицей.
Выложите теперь оставшееся тесто. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут (до сухой спички).
Остудите и подавайте его к столу. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Вегетарианская шарлотка без яиц
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
пышная, мягкая, советую попробовать) 
Александра 
14.07.2018 21:40
Пирог очень полезный, почитайте о пользе льна. Тем более пирог без яиц, его можно предложить малышу аллергику. От меня 5!
Стася
08.08.2017 10:10
На настоящую шарлотку не очень похоже, но пирог получился очень вкусный! Рецепт сохраню себе в копилочку для постных дней. Спасибо!
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов