мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Тыквенное пюре на зиму

Тыквенное пюре на зиму



Приготовил:  
27.10.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.

Описание приготовления:

Измельчите тыкву, отварите со стаканом воды до мягкости. Добавьте сахар — и снова варите пюре до нужной густоты. Закатывайте в стерильные банки. Удачи!


Основной ингредиент: Овощи / Тыква

Ингредиенты:

  • Тыква садовая — 1 Килограмм
  • Сахар — 700-900 Грамм
  • Вода — 1 Стакан

Количество порций: 5-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тыквенное пюре на зиму"

Тыквенное пюре на зиму - фото шаг 1
Возьмите зрелую и ярко-оранжевую тыкву. Удалите внутренние волокна и кожуру.
Тыквенное пюре на зиму - фото шаг 2
Порежьте тыкву крупными кусочками.
Тыквенное пюре на зиму - фото шаг 3
Проварите тыкву до размягчения со стаканом воды. По времени это займет от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта тыквы). Если вода не выпарилась полностью, не страшно: пюрируйте блендером тыкву вместе с ней.
Тыквенное пюре на зиму - фото шаг 4
Всыпьте сахар, тщательно перемешайте полученное пюре.
Тыквенное пюре на зиму - фото шаг 5
Доведите пюре до кипения, варите, часто помешивая, до желаемой густоты. В процессе варки тыква станет темнее, а пюре — гуще.
Тыквенное пюре на зиму - фото шаг 6
Подготовьте заранее стерильные баночки и крышки. Разлейте пюре горячим, плотно закупорьте. Храните пюре с прохладном месте.

Оценить рецепт Тыквенное пюре на зиму:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна 10.02.2018 15:40 «Ответить

Какое яркое и красивое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дария 08.02.2018 19:40 «Ответить

Супер, обязательно закатаю пару баночек!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
слоёное тесто рецепты с фото

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
запеченные кабачки с картофелем в духовке