Тыквенно-творожный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую!
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию еще один оригинальный способ приготовления тыквы, что очень актуально для тыквенного сезона - тыквенно-творожный пирог. Фишка этого пирога заключается в замечательном сочетании тыквы и кумквата, очень нежной творожной заливке и, конечно же, благодаря удачному тесту из овсяной муки.Описать вкус пирога невозможно - он просто тает во рту и съедается домашними молниеносно. Даже немного обидно - готовишь его, готовишь, а потом раз - и смели все без остатка :)
Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Овсяные хлопья тонкие 110 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Яичный желток 1 Штука
- Разрыхлитель теста 3 Грамма
- Кумкват засахаренный 100 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Творог 15-18% 175 Грамм
- Сахарный песок 140 Грамм
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Тыква 700 Грамм
- Имбирь молотый 1 Чайная ложка
- Яичный белок 1 Штука
Как приготовить "Тыквенно-творожный пирог"
Финский суп из лосося
"Манник" на апельсиновом соке (постный)
Лепешки с зеленью на сковороде
Салат "Петушок" с грибами
Курица в сливочно-грибном соусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Марина
01.12.2017 14:03
Согласна с Настей:- пошаговое приготовление неточно написано. Огорчилась в процессе изготовления.
настя
30.10.2014 12:05
Так рецепты не пишутся!сколько творога и сахара в тесто,сколько в начинку?теста вышла мало,и заливки мало! 700 грамм тыквы это слишком много!!я уменьшила тыкву и мне все равно не хватило заливки.я бы добавила творога, а то получились одни яйца.
Polina2007
10.10.2013 13:52
Пирог получился действительно практически без специфического привкуса тыквы. Но, (наверное я делала что-то не так). Тесто не хотело замораживаться, пришлось около часа держать в морозилке. Потом раскатать его тоже не получилось, ровняла его руками прямо в форме. И еще, сколько сахара необходимо добавлять в сбитые яйца, а сколько в тесто? А так очень вкусно
ольга
09.10.2013 11:21
Огромнейшее спасибо за рецепт!!!! Мои смели пирог, даже не поняли, что пирог с тыквой.! Вкусный и полезный десерт!!!!!
Галина
06.10.2013 16:19
здравствуйте, а чем-то можно заменить кумкват?у нас он только свежий продается, засахаренного нет(
29.11.2012 13:45 Елена
29.11.2012 13:33
Подскажите, пожалуйста, а сколько творога добавлять в тесто и сколько в заливку? У вас указанно только общее количество творога.
екатерина
20.10.2012 04:20
Что такое кумкват ? Где его достать... Это такой фрукт-наподобие апельсина....
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов