мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный пирог с мандаринами



Добавил:  
26.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Творожный пирог с мандаринами - прекрасная зимняя выпечка в рождественско-новогоднем стиле, а также хитрый способ утилизации поднадоевших за праздники мандаринов. Просто и очень вкусно!

Описание приготовления:

Идея приготовления этого творожного пирога с мандаринами возникла в прошлом январе, когда на свежие мандарины уже смотреть никто не хотел, а как-то утилизировать их все-таки нужно было. В итоге, порывшись по кулинарным книгам и включив фантазию, придумала очень простой и быстрый в приготовлении, но получившийся очень вкусным творожный пирог с мандаринами. С чайком, да под пост-праздничное настроение - самое оно... :)

Удачи в приготовлении!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Масло — 100 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Творог — 300 Грамм
  • Йогурт — 125 Грамм
  • Мандарины — 4 Штуки
  • Сахарная пудра, корица — - По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Творожный пирог с мандаринами"

Творожный пирог с мандаринами - фото шаг 1
Итак, для приготовления теста нам понадобится 200 гр муки, 100 гр сахара, 1 яйцо и 100 гр сливочного масла.
Творожный пирог с мандаринами - фото шаг 2
Для начинки - 300 гр творога, 4 мандарина, 1 яйцо, 100 гр сахара и 125 гр йогурта.
Творожный пирог с мандаринами - фото шаг 3
Начинаем с приготовления теста. Масло перетираем с мукой в крошку, добавляем сахар и яйцо. Хорошенько вымешиваем и отправляем в холодильник на 40-50 минут.
Творожный пирог с мандаринами - фото шаг 4
Пока тесто в холодильнике - примемся за начинку. Творог перетираем с сахаром, добавляем йогурт и яйцо.
Творожный пирог с мандаринами - фото шаг 5
Взбиваем блендером до однородности. Никаких творожных комочков оставаться не должно.
Творожный пирог с мандаринами - фото шаг 6
Затвердевшее тесто достаем из холодильника и распределяем по форме для запекания. Разминая пальцами, делаем бортики (чтобы начинка не вытекла).
Творожный пирог с мандаринами - фото шаг 7
Заливаем тесто нашей начинкой, сверху укладываем дольки мандарина.
Творожный пирог с мандаринами - фото шаг 8
Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Перед подачей, при желании, посыпаем сахарной пудрой и корицей.
Творожный пирог с мандаринами - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожный пирог с мандаринами:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 39

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Женя 24.11.2013 13:49 «Ответить

Чудный рецепт) Очень вкусно получилось)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алена 07.01.2014 17:22 «Ответить

Замечательный пирог, я еще добавила немного долек зеленого яблока для разнообразия, получилось очень вкусно! Спасибо Вам!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
курица карри со сливками

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
пирог кофейный