мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками



Добавил:  
12.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любите творог и неравнодушны к выпечке, то обязательно должны знать, как приготовить творожный пирог с персиками. Он не только очень эффектный, но и вкусный неимоверно!

Описание приготовления:

Необычный внешний вид и потрясающий вкус этого пирога сделали его фаворитом у наших детей - они его называют "торт-яичница" ;) Надеюсь, вашим малышам он тоже придется по вкусу, а рецепт приготовления творожного пирога с персиками станет одним из любимых рецептов домашней выпечки и для вас!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Персики консервированные — 500 Грамм
  • Творог — 400 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан (можно и чуть больше, если любите сладкое)
  • Яйца — 3 Штуки (1 для теста, 2 для начинки)
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Мука — 1 Стакан
  • Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
  • Крахмал — 2 Ст. ложки
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Корица — 0,5 Чайных ложки
  • Сметана — 1 Стакан

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Творожный пирог с персиками"

Творожный пирог с персиками - фото шаг 1
Для начала разотрем с сахаром сливочное масло.
Творожный пирог с персиками - фото шаг 2
Добавим яйцо и тщательно перемешаем.
Творожный пирог с персиками - фото шаг 3
Постепенно просеивая муку и разрыхлитель приготовим эластичное упругое тесто, скатаем его в шар.
Творожный пирог с персиками - фото шаг 4
Пальцами сформируем корж, по краю приподняв бортики - чем выше, тем лучше, потому что начинки будет много. Уберем в холодильник.
Творожный пирог с персиками - фото шаг 5
Смешаем творог с яйцами, сметаной, сахаром, ванилью, корицей, крахмалом. Выдавим сок половины лимона.
Творожный пирог с персиками - фото шаг 6
Взобьем миксером или блендером.
Творожный пирог с персиками - фото шаг 7
Достанем форму с тестом, выльем начинку и уложим половинки персиков. Выпекать будем в разогретой до 180С духовке в течение часа.
Творожный пирог с персиками - фото шаг 8
Готовый пирог лучше подавать в не в горячем, а в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожный пирог с персиками:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Tatyana.bannyh 07.08.2016 21:53 «Ответить

сколько сахара в тесто , а ск-ко в начинку??? Почему не указываете пропорции? Надо самим что ли гадать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алена 30.11.2016 00:57 «Ответить

Здравствуйте!Когда пирог печется,он у меня поднимается хорошо.После того,как я его оставляю остужаться,он трескается.Внешний вид получается не красивым.Отчего это происходит?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия 27.12.2016 18:36 «Ответить

Так сколько сахара-то в тесто???

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
домашний ру пирог из варенья

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
пахлава с тесто фило