Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Творожный пирог на скорую руку

Творожный пирог на скорую руку

Приготовил: Арина Вольская

16.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как сделать творожный пирог на скорую руку. Он получается очень красивым, ароматным, вкусным, нежным и полезным! Вкусом пирог напоминает творожную запеканку, но пропитанную соком яблок и поэтому намного нежнее. Творожный пирог на скорую руку, приготовленный по этому простому рецепту, не стыдно подать и гостям. Обязательно попробуйте приготовить его, вы не пожалеете!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Творог — 150 Грамм
Масло сливочное — 110 Грамм (75 грамм - для теста, 35 грамм - для глазури)
Сахар — 150 Грамм (100 грамм - для теста, 50 грамм - для глазури)
Яйца — 2 Штуки
Мука — 150 Грамм
Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
Яблоки — 3 Штуки

Количество порций: 5-6

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Творожный пирог на скорую руку"

Творожный пирог на скорую руку - фото шаг 1

Взбить миксером 75 грамм сливочного масла и 100 грамм сахара.

Творожный пирог на скорую руку - фото шаг 2

Добавляем к маслу с сахаром творог и взбиваем до однородности массы.

Творожный пирог на скорую руку - фото шаг 3

Вбиваем яйца и опять все перемешиваем миксером.

Творожный пирог на скорую руку - фото шаг 4

Теперь очередь муки. Смешиваем ее с разрыхлителем, добавляем к остальным ингредиентам и хорошенько перемешиваем. Я делаю все эти процессы миксером, так быстрее.

Творожный пирог на скорую руку - фото шаг 5

В смазанную маслом форму выкладываем получившееся тесто. Хорошо разравниваем его и делаем бортики. У меня форма 25 см в диаметре.

Творожный пирог на скорую руку - фото шаг 6

Яблоки очищаем от кожуры и от семян и нарезаем тоненькими ломтиками.

Творожный пирог на скорую руку - фото шаг 7

Делаем глазурь. Для этого растопим 30 грамм масла и 50 грамм сахара. Сахар должен раствориться .

Творожный пирог на скорую руку - фото шаг 8

Красиво выкладываем ломтики яблок на тесто и смазываем глазурью. Затем выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке минут 45-50.

Творожный пирог на скорую руку - фото шаг 9

Готовый пирог достаем из духовки и начинаем отгонять всех домочадцев:) Этот пирог должен остыть или быть слегка теплым - тогда он очень вкусный. За время остывания он как-бы созревает.