мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тонкие блины на кислом молоке



Добавил:  
04.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

На носу Масленица, а вы не знаете, каких блинов приготовить? Тогда рецепт приготовления тонких блинов на кислом молоке вам просто обязателен к просмотру!

Описание приготовления:

На кислом молоке получаются не только замечательные оладьи, но и прекрасные блины. Для приготовления тонких блинов на кислом молоке нам понадобится кислое молоко, яйцо, стакан муки и совсем немного разрыхлителя. Он делает блины более ажурными и воздушными, но вы можете его и не добавлять, если хотите блины плотнее. Готовые тонкие блины на кислом молоке подавать можете с чем угодно - от сметаны до варенья и икры!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко кислое — 0,5 Литра
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель  — 1 Щепотка
  • Масло сливочное  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тонкие блины на кислом молоке"

Тонкие блины на кислом молоке - фото шаг 1
Смешайте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, взбейте. Потом добавьте половину молока.
Тонкие блины на кислом молоке - фото шаг 2
Потом добавьте разрыхлитель и муку.
Тонкие блины на кислом молоке - фото шаг 3
Влейте оставшееся молоко, добавьте растительное масло. Перемешайте.
Тонкие блины на кислом молоке - фото шаг 4
Сковородку разогрейте, смажьте салом или налейте немного масла. Наливайте по пол половника, а можно даже и меньше, чтобы блины были тонкими.
Тонкие блины на кислом молоке - фото шаг 5
Жарьте с двух сторон, до золотистого цвета.
Тонкие блины на кислом молоке - фото шаг 6
Много масла на сковородку не лейте, а то блины жирными будут. Зато вы их можете смазывать маслом сливочным.
Тонкие блины на кислом молоке - фото шаг 7
Вот тонкие блины на кислом молоке и готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тонкие блины на кислом молоке:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
салаты на скорую руку рецепты с сухариками с курицей

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
компот из лесной земляники на зиму