мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто на сметане



Добавил:  
24.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Простое в приготовлении тесто, с которым очень удобно работать. Оно отлично лепится, а пирожки из него можно хоть выпекать, хоть жарить. Если вы начинающий кулинар, начинайте работать с этим тестом.

Описание приготовления:

Если вы еще учитесь и только начинаете готовить, я советую вам начать именно с этого теста. Оно получается всегда! Тесто на сметане универсальное, из него можно приготовить пирожки со сладкой или с соленой начинкой. Пирожки из этого теста одинаково вкусны как испеченные в духовке, так и жареные на сковороде. А рецепт приготовления теста на сметане очень простой и он перед вами.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги / Пирожки
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Сметана — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 1-1,5 Ст. ложки (для сладких пирожков - 2-3)
  • Разрыхлитель для теста — 10 Грамм
  • Мука пшеничная — 2 Стакана (может понадобится чуть больше)

Количество порций: 20

Как приготовить "Тесто на сметане"

Тесто на сметане - фото шаг 1
Выкладываем сметану в миску. Сметана может быть любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее будет тесто.
Тесто на сметане - фото шаг 2
Добавляем к сметане соль, сахар, яйцо, разрыхлитель и растительное масло.
Тесто на сметане - фото шаг 3
И размешиваем все это в однородную массу.
Тесто на сметане - фото шаг 4
А теперь начинаем подсыпать муку. Количество зависит от качества муки и от того, насколько жидкая у вас сметана.
Тесто на сметане - фото шаг 5
Когда тесто уже стало густым и его тяжело мешать в миске, выкладываем на стол присыпанный мукой и продолжаем вымешивать.
Тесто на сметане - фото шаг 6
Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Из этого теста можно делать пирожки сразу, а можно оставить тесто минут на 20-30 в холодильнике, это пойдет тесту на пользу.

Оценить рецепт Тесто на сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
как приготовить чипсы в микроволновке

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
суп говяжий