мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Слива / Молочные продукты / Творог / Творожная запеканка со сливами

Творожная запеканка со сливами



Приготовил:  
20.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Творожная запеканка со сливами может поспорить с любым тортом по вкусу, а то что она полезнее и говорить не приходится. Творог и фрукты - главные составляющие вкусной запеканки!

Описание приготовления:

Творожную запеканку со сливами подавайте со сметаной. Мне она нравится почти остывшей. Если творог для запеканки суховат, то разведите его молоком или сметаной. Влажный творог разводить не нужно. Творог должен быть однородным, поэтому хорошенько протрите творог через сито 1-2 раза или взбейте блендером. Творожная масса должна быть консистенции очень густой сметаны. Лимонным соком сбрызните порезанные яблоки, чтоб они не темнели. Сливы можно заменить на любые ягоды, например чернику или вишни! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Творог — 400 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Сахар — 110-130 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Манка — 40 Грамм
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — По вкусу
  • Цедра — 1 Чайная ложка
  • Сливы порезанные — 1 Стакан
  • Яблоки — 5-6 Штук
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Корица с сахаром — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Творожная запеканка со сливами"

Творожная запеканка со сливами - фото шаг 1
Манку залейте водой (чтоб покрыла крупу) и оставьте на 40 минут набухать.
Творожная запеканка со сливами - фото шаг 2
Половину сахара разотрите с желтками и смешайте с разбухшей манкой. Добавьте остальной сахар.
Творожная запеканка со сливами - фото шаг 3
В манку добавьте перетертый творог и размешайте.
Творожная запеканка со сливами - фото шаг 4
Потрите цедру в запеканку.
Творожная запеканка со сливами - фото шаг 5
Добавьте взбитые белки, вымешайте, добавьте крахмал, вымешайте.
Творожная запеканка со сливами - фото шаг 6
Массу вылейте в разъемную форму.
Творожная запеканка со сливами - фото шаг 7
Выложите порезанные яблоки, посыпьте их корицей с сахаром и полейте сметаной.
Творожная запеканка со сливами - фото шаг 8
В сметану вдавите порезанные сливы.
Творожная запеканка со сливами - фото шаг 9
Запекайте при 180 градусах 45-50 минут.

Оценить рецепт Творожная запеканка со сливами:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
салат курица с овощами

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
суп из гороха