мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Тесто для чебуреков на воде

Тесто для чебуреков на воде



Обновлен:  
08.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Готовить разные вкусности дома не так уж и сложно, особенно если речь идет о чебуреках. Я предлагаю вам довольно простой рецепт теста для них, с которым вы справитесь очень быстро и легко.

Описание приготовления:

Я раньше всегда, когда смотрела на различные блюда из теста, думала, что приготовить их самостоятельно просто нереально, особенно для меня, поэтому я предпочитала покупать их в магазинах и кафе. Но вот для чебуреков я сделала исключение и решила приготовить их дома. Они получились настолько вкусными, что теперь я хочу поделиться с вами своим успехом и рассказать, как сделать тесто для чебуреков на воде. Это очень простой рецепт, с которым справится абсолютно любой, ведь это тесто невозможно испортить. Ну а поскольку оно не дрожжевое, на его приготовление уходят считанные минуты, в общем, все предельно просто и быстро. И если вы, как и я, являетесь фанатом чебуреков, то теперь вы знаете, как сделать тесто для чебуреков на воде в домашних условиях, поэтому не ленитесь и приступайте к делу.


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 1 Килограмм
  • Вода  — 350 Миллилитров
  • Водка  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Тесто для чебуреков на воде"

Тесто для чебуреков на воде - фото шаг 1
Прежде всего, для того чтобы тесто была мягкое, а чебуреки вкусные, муку необходимо просеять.
Тесто для чебуреков на воде - фото шаг 2
Воду наливаем в кастрюлю, добавляем соль и растительное масло. Ставим ее на огонь и доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и просеиваем в кастрюлю 100 грамм муки. Быстренько перемешиваем все деревянной лопаткой, чтобы не образовались комочки. Когда масса станет однородной, выключаем огонь и даем ей остыть.
Тесто для чебуреков на воде - фото шаг 3
Когда приготовленная масса станет теплой, добавляем к ней яйцо и водку, перемешиваем все и начинаем постепенно всыпать оставшуюся муку.
Тесто для чебуреков на воде - фото шаг 4
Когда тесто станет трудно мешать лопаткой, выкладываем его на стол, посыпанный мукой, и начинаем замешивать вручную. Не ленитесь и потратьте на это минут 20, затем переложите готовое тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте его на 0,5-1 час. Затем можете смело приступать к лепке чебуреков.

Оценить рецепт Тесто для чебуреков на воде:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 21

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 09.07.2014 16:23 «Ответить

А немного дрожжей не надо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ann1ta 24.10.2014 10:15 «Ответить

Отличный рецепт. Единственное, что взбивала заварное тесто блендером, так как лопаточкой не получалось

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
торт на быструю руку рецепт с фото

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
баклажаны жареные с сыром и чесноком на быструю руку