Сезонные рецепты:
Тесто для чебуреков на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите кушать чебуреки, тогда учитесь готовить их дома, ведь приготовленные своими руками, они гораздо вкуснее покупных. А чтобы упростить вам задачу я расскажу, как сделать отличное тесто для них.
Описание приготовления:
Трудно найти человека, который бы не любил чебуреки, ведь сейчас они стали одним из любимейших блюд у многих. Вот идешь по улице, а они манят тебя своим ароматом со всех сторон, из различных кафе, но поверьте мне, никогда и никакой покупной чебурек не сравниться по вкусу с тем, который вы приготовите сами у себя дома. Ну а раз так, тогда приступим к делу, ведь у нас есть и рецепт приготовления теста для чебуреков на кефире, такое тесто получается очень мягкое и эластичное, а чебуреки воздушными и сочными. Я перепробовала довольно много различных способов, но этот простой рецепт теста для чебуреков на кефире все равно остается моим самым любимым, ведь приготовить такое тесто очень легко, а чебуреки с ним выходят восхитительные.Ингредиенты:
- Кефир — 1 Стакан
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 4-5 Стаканов
- Соль — 0,5-1 Чайных ложки
Количество порций: 10
Как приготовить "Тесто для чебуреков на кефире"
В глубокую миску наливаем кефир, разбиваем яйцо и добавляем соль.
Взбиваем все ингредиенты при помощи вили или венчика.
Муку просеиваем в другую миску и начинаем постепенно вводить в кефирно-яичную смесь.
Когда мешать вилкой станет тяжело, посыпаем стол мукой и выкладываем на него тесто.
Всыпаем еще муки и тщательно замешиваем тесто руками. В составе я написала приблизительно количество муки, но вообще ее нужно добавлять столько, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться не крутое и не мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам. Не перестарайтесь, ведь если тесто будет слишком тугое, то работать с ним будет невозможно.
Готовое тесто накрываем полотенцем и ставим на пол часика в холодильник, можно подержать и дальше. Затем разделяем тесто на 10 частей, раскатываем каждую и лепим из нее чебуреки. Все очень просто, удачи вам в приготовлении.
Оценить рецепт Тесто для чебуреков на кефире:
4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 43
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тесто для дрожжевых пирожков
Хошан
Эклеры шоколадные
Пирожки из готового бездрожжевого теста
Пицца на слоеном бездрожжевом тесте
Тесто для дрожжевых пирожков
Хошан
Эклеры шоколадные
Пирожки из готового бездрожжевого теста
Пицца на слоеном бездрожжевом тесте
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Чебуреки - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
