мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Тефтели в подливе

Тефтели в подливе

Тефтели в подливе


Добавил:  
26.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Тефтели сочетаются с крупами и вермишелью, отварным картофелем и картофельным пюре. Подлив для тефтелей из этого рецепта можно использовать для приготовления голубцов и перца фаршированного.

Описание приготовления:
Тефтели с подливкой готовятся очень легко, это видно по фото - рецепт блюда очень простой. Тефтели отлично подойдут в качестве повседневного обеда.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Страны Европы
Ингредиенты:
  • Фарш  — 0,5 Килограмма
  • Рис  — 0,5 Стакана
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Сметана  — 1 Ст. ложка (подлив)
  • Мука  — 1 Ст. ложка (подлив)
  • Томатная паста — 1 Чайная ложка (подлив)

Количество порций: 6
Как приготовить "Тефтели в подливе"
1. Пропустить фарш и лук через мясорубку. Рис сварить до полуготовности. При желании лук можно очень мелко нарезать. Добавить сырое яйцо.
2. Все перемешать, посолить. Слепить небольшие тефтели. Обвалять их в муке и немного обжарить на растительном масле с двух сторон в глубокой сковородке. Налить в тефтели 1 стакан горячей воды, соли и томатную пасту. Можно положить лавровый лист. Довести до кипения и на медленном огне тушить 10-15 минут.
3. В стакан налить 100 г теплой воды. Добавить туда сметану и муку. Хорошо перемешать, комочков быть не должно. Вылить эту смесь в кастрюлю с тефтелями
4. Тушить еще 20 минут на слабом огне. Подлив должен чуть-чуть булькать. В середине тушения тефтели можно перевернуть. Тефтели готовы. Приятного аппетита. Подаем тефтели с гарниром. Можно украсить солеными огурцами или зеленью.
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Тефтели в подливе:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 131

Комментарии :

Masterica 09.09.2013 17:07 «Ответить

обалденно получилось)))))семья довольна))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
анюта 20.10.2013 16:23 «Ответить

вкусно и просто))))) 5+ :laugh: :laugh: :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виктория 12.03.2014 15:20 «Ответить

Спасибо, очень вкусно! Идеально!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Oly 24.03.2014 22:50 «Ответить

Приготовила, очень вкусно получилось, дочке очень понравилось.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
persik 09.04.2014 21:34 «Ответить

Отличное блюдо и простое в приготовлении) спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анюта 16.04.2014 18:17 «Ответить

Вкуснятинка ),спасибо за рецептик . :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
оля 15.06.2014 21:43 «Ответить

вау

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 01.08.2014 14:44 «Ответить

Спасибо за рецепт: вкусно , просто и быстро :wink: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ира 29.09.2014 15:47 «Ответить

Спасибо очень вкусно :tongue: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вы даже представить себе и не могли, насколько легко и быстро можно приготовить Тефтели в подливе. А представленный здесь рецепт поможет воплотить ваш кулинарный замысел в домашних условиях. Классический состав продуктов, необходимых для создания этого блюда, указан в списке ингредиентов. Вы можете добавить или исключить любой продукт по своему усмотрению. Как видите, рецепт приготовления сопровождается фото каждого отдельного действия, что с лёгкостью даёт понять, как сделать вкусный Тефтели в подливе. Кулинария – это простой метод внести домашний уют и радость в вашу повседневную жизнь. Однако не стоит забывать и о том, что излишние калории могут испортить не только внешний облик, но и здоровье человека. Поэтому каждый раз подсчитывайте калорийность используемых продуктов.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 
 
Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты из картофеля и курицы

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепт бананы в карамели