мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Тефтели со спагетти

Тефтели со спагетти



Добавил:  
22.05.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Чаще всего на гарнир к тефтелям готовят крупы или картофельное пюре. Но попробуйте тефтели в соусе вместе со спагетти. Получается невероятно вкусное блюдо. Готовится быстро и несложно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Шведская

Ингредиенты:

  • Спагетти  — 300 Грамм
  • Говяжий фарш — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Батон  — 3 Ломтика
  • Сыр  — 60 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу
  • Помидоры  — 4-5 Штук (соус)
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки (соус)
  • Лук  — 2 Штуки (соус)
  • Чеснок  — 3 Зубчика (соус)
  • Красное сухое вино — 150 Грамм (соус)
  • Орегано и базилик  — По вкусу (соус)
  • Соль  — По вкусу (соус)

Количество порций: 4

Как приготовить "Тефтели со спагетти"

Тефтели со спагетти - фото шаг 1
1. Для соуса. Лук почистить. Лук мелко порезать, чеснок порубить и обжарить на масле несколько минут. Помидоры вымыть, снять кожицу и измельчить в блендере. Смешать помидоры, томатную пасту и вино. Вылить эту смесь в жареный лук, тушить на маленьком огне 30 минут.
Тефтели со спагетти - фото шаг 2
2. Размочить в воде батон. Лук нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на терке. Смешать мясной фарш с батоном, луком, яйцом и сыром. Посолить и поперчить.
Тефтели со спагетти - фото шаг 3
3. Скатать из фарша небольшие тефтели выложить их на противень. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.
Тефтели со спагетти - фото шаг 4
4. Тефтели готовы. Выложить их в соус и добавить туда же травы. Тушить на небольшом огне 5 минут. Отварить спагетти. На порционную тарелку выложить пасту, сверху положить тефтели и залить соусом. Украсить тертым сыром и зеленью.

Оценить рецепт Тефтели со спагетти:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
салат вдохновение

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
диетические рецепты блюд