мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Перец / Свинина тушеная с зирой

Свинина тушеная с зирой




Приготовил:  
05.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы не боитесь острых, пикантных блюд, советую вам попробовать этот классный вариант, как приготовить свинину тушеную с зирой и перцем чили. Повторите это на собственной кухне. Потрясающий рецепт!

Описание приготовления:

Это отличное блюдо, простое и сытное. Что касается чили, то его количество зависит как от ваших вкусовых предпочтений, так и от остроты перца. Мясо должно получиться пикантным, а не невыносимо острым. В конце тушения можно добавить мелко нарезанный картофель, морковь, кабачки, а также замороженный горошек или кукурузу, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Перец
Блюдо: Горячие блюда / Острое

Ингредиенты:

  • Перец чили — 1-4 Штук
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Свинина — 1 Килограмм
  • Луковица — 1 Штука
  • Зира — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Бульон — 1 Литр
  • Соль, зелень, добавки — По вкусу (кукуруза, горошек, овощи по желанию)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Свинина тушеная с зирой"

Свинина тушеная с зирой - фото шаг 1
1. Перец обжарьте на газу со всех сторон. Остудите немного, снимите кожицу и удалите семена.
Свинина тушеная с зирой - фото шаг 2
2. Разогрейте немного растительного масла. Выложите нарезанную кубиками свинину.
Свинина тушеная с зирой - фото шаг 3
3. Обжарьте на сильном огне до румяности.
Свинина тушеная с зирой - фото шаг 4
4. Мясо пока снимите и отложите в сторону. А тем временем обжарьте измельченный лук с чесноком минут 5, помешивая.
Свинина тушеная с зирой - фото шаг 5
5. Верните обратно мясо, добавьте нарезанный перец.
Свинина тушеная с зирой - фото шаг 6
6. Посолите, добавьте зиру и другие специи по вкусу, влейте бульон и тушите на среднем огне около часа до мягкости мяса.
Свинина тушеная с зирой - фото шаг 7
7. В данном случае в рецепт также добавлена кукуруза, горсть тыквенных семечек и измельченная зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина тушеная с зирой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
блюда кабачки лодочки

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
блюдо из кабачка рецепт с фото