мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Свекла / Свекла, тушенная с луком

Свекла, тушенная с луком



Добавил:  
29.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень простое и вкусное блюдо, которое особенно актуально осенью, когда сезон свеклы в самом разгаре. Пользу этого овоща тяжело переоценить. Поэтому свекла должна быть на столе у каждого!

Описание приготовления:

Интересуетесь, как приготовить свеклу, тушенную с луком? Эта простая и вкусная закуска будет очень кстати во время ужина. Она полезная и яркая. Витамины, которые содержатся в свекле, очень необходимы в осенне-зимний период.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Свекла
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Свекла — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Уксус, соль, укроп — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Свекла, тушенная с луком"

Свекла, тушенная с луком - фото шаг 1
Очистите лук от шелухи, нарежьте полуколечками или мельче. Разогрейте сковородку с толстым дном, добавьте оливковое или подсолнечное масло. Обжарьте лук до мягкости и золотистого оттенка.
Свекла, тушенная с луком - фото шаг 2
Свеклу хорошенько вымойте. Очистите овощи от кожуры, нарежьте соломкой. Можно натереть свеклу на крупной терке, тогда время ее приготовления уменьшится приблизительно вдвое. Добавьте свеклу в сковородку.
Свекла, тушенная с луком - фото шаг 3
Добавьте в сковородку немного воды, влейте винный или виноградный уксус. Тушите под закрытой крышкой на протяжении пятнадцати минут. В конце посолите блюдо. Подавайте, украсив свеклу рубленым укропом.

Оценить рецепт Свекла, тушенная с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
печенье из слоеного теста с начинкой

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепт кабачки в сметане