мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из тыквы



Приготовил:  
08.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я хочу показать вам оригинальный вариант приготовления и подачи супа из тыквы. Это прекрасное полезное, аппетитное и красивое блюдо, которое украсит ваш будничный или праздничный стол.

Описание приготовления:

Итак, почитайте о том, как приготовить суп из тыквы. Это совсем несложный вариант приготовления полезного супа-пюре со сливками. Неожиданным ингредиентом здесь может показаться кленовый сироп, но, поверьте, он здесь уместен на все 100%.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква — 2 Штуки (среднего размера)
  • Жирные сливки — 170 Миллилитров (+ для сервировки )
  • Бульон — 1 Литр (куриный или овощной)
  • Кленовый сироп — 80 Миллилитров
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Семена тыквенные — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Суп из тыквы"

1
Первым делом вымоем и высушим тыквы. Обе отправляем выпекаться в духовку минут на 40. Нужно, чтобы они стали мягкими.
2
С готовых тыкв срежьте верхние крышечки и аккуратно достаньте мякоть, избавившись от семян и волокон.
3
Мякоть тыквы заливаем кленовым сиропом, кладем соль, мускатный орех и взбиваем блендером, затем добавляем сливки и прогреваем суп в кастрюльке.
4
Готовый супчик переливаем в пустые тыквы и украшаем сырыми или обжаренными семенами и сливками.

Оценить рецепт Суп из тыквы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Суп из тыквы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
галушки из творога

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
тесто для гедза из рисовой муки рецепт