мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Спагетти с ветчиной



Добавил:  
29.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 21 ч. 0 мин

Спагетти с ветчиной и сливочным соусом - замечательное обеденное блюдо для всей семьи. Сами посудите, готовится оно очень просто, а получается всегда невероятно вкусно и сытно! Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления спагетти с ветчиной. В первую очередь, ставим варится спагетти. Тем временем обжариваем на растительном масле измельченный чеснок и ветчину, порезанную тонкими полосками. С отваренных спагетти сливаем воду и соединяем их с ветчиной и чесноком. Заливаем все сливочным соусом (взбить сливки, желток и тертый пармезан) и прогреваем несколько минут. Перед подачей на стол можно присыпать блюдо сыром. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Спагетти — 200 Грамм (или тальятелле)
  • Ветчина — 100 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сливки — 200 Грамм
  • Желток — 3 Штуки
  • Пармезан — 50 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Спагетти с ветчиной"

Спагетти с ветчиной - фото шаг 1
Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, чеснок измельчаем.
Спагетти с ветчиной - фото шаг 2
На маленькой терке натрите пармезан, соедините его со сливками и желтками. Тщательно перемешайте.
Спагетти с ветчиной - фото шаг 3
Поставьте варится спагетти. Тем временем, обжарьте на растительном масле чеснок, 1-2 минуты.
Спагетти с ветчиной - фото шаг 4
Добавьте полоски ветчины, готовьте еще 2 минуты.
Спагетти с ветчиной - фото шаг 5
Сваренные спагетти откиньте на дуршлаг, чтобы слить жидкость. Верните спагетти в кастрюлю и добавьте ветчину с чесноком, а также сливочный соус. Прогреваем блюдо на среднем огне 2-3 минуты.
Спагетти с ветчиной - фото шаг 6
Перед подачей на стол, присыпьте блюдо остатками тертого пармезана. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти с ветчиной:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
семга жареная рецепты приготовления

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
тыквенные оладьи