Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука и тесто / Сосиски в тесте в духовке

Сосиски в тесте в духовке

Приготовил: Galate

11.10.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей - это настоящее лакомство. Делаем их в духовке!

Описание приготовления:

Сосиски в тесте в духовке - отличное блюдо выходного дня. Дрожжевое тесто должно немного расстояться. Когда сосиски завернете в тесто, дайте им постоять 15 минут. Сосиски в тесте в духовке можно приготовить с готовым слоеным тестом. Подавать сосиски в тесте выпеченные в духовке с кетчупом или другим соусом. Если у вас есть маленькие дети, пригласите их готовить сосиски в тесте. Это так интересно: закутывать сосиску в тесто, а потом ждать пока они испекутся и угадывать, где чье произведение. Готовить вместе - это так весело и запомнится на долгие годы. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол / 23 февраля / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

Сосиски — 6 Штук
Вода — 100 Миллилитров
Дрожжи сухие — 1\2 Чайных ложек
Яйцо — 1 Штука (желток на смазку, белок в тесто)
Мука — 1,5 Чашки
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1\2 Чайных ложек

Количество порций: 3

Как приготовить "Сосиски в тесте в духовке"

Растворить в теплой воде дрожжи и сахар. Из муки сделать горку, влить растопленное масло, яичный белок и дрожжи. Вымесить упругое тесто. Оставьте его затем в теплом месте на полчасика-часик. Накройте при этом тряпочкой или полотенцем.