мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сосиска в тесте с картошкой



Приготовил:  
29.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мягкие, нежные и сочные булочки с немного необычной начинкой. Очень удобно взять с собой в дальнюю дорогу.

Описание приготовления:

Сосиску в тесте ели все, а вы пробовали когда-нибудь добавить к сосиске еще и картошку? Такое сочетание получается нежным, сытным и у вас получается практическое второе блюдо. Даже если вы не дружите с тестом, не беда - можно воспользоваться готовым дрожжевым тестом из магазина. А вот пирожки с такой начинкой в магазине вы вряд ли найдете. Рассказываю, как приготовить сосиски в тесте с картошкой. Надеюсь, что рецепт блюда с фото будет вам понятен и к вечеру на вашем столе будет вкусная выпечка.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Сосиски — 10-12 Штук
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Дрожжевое тесто — 1 Килограмм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Сосиска в тесте с картошкой"

Сосиска в тесте с картошкой - фото шаг 1
Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии или сделать самому по любому рецепту. Ставим тесто в теплое место, пусть подходит. А пока займемся картошкой для начинки. Чистим картофель, разрезаем на несколько частей и ставим варить.
Сосиска в тесте с картошкой - фото шаг 2
Картофель готов, добавим в него немного сливочного масла, соль и немного молока. Пюре не должно быть жидким! Сосиски очищаем от пленки. К этому моменту тесто у нас уже поднялось.
Сосиска в тесте с картошкой - фото шаг 3
Обминаем тесто и делим на части. Каждую часть нам надо будет раскатать в лепешку.
Сосиска в тесте с картошкой - фото шаг 4
На середина лепешки выкладываем ровным слоем примерно столовую ложку пюре. Посередине кладем сосиску. С каждой стороны лепешки делаем три разреза. Теперь заворачиваем получившимися полосками нашу сосиску.
Сосиска в тесте с картошкой - фото шаг 5
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем сосиски в тесте. Верх можно смазать взбитым яйцом. Ставим противень в духовку и минут через 15 включаем на 200 градусов. Выпекаем до образования румяной корочки.

Оценить рецепт Сосиска в тесте с картошкой:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 32
Похожий видеорецепт "Сосиска в тесте с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
мясные салаты рецепты

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
рецепт птичьего молока