мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слоеный сырный пирог



Добавил:  
21.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Очень простой, легкий рецепт приготовления вкусного пирога с сырной начинкой и легким хрустящим тестом. От вас не потребуются особых усилий. Его можно подать и к завтраку, и на ужин.

Описание приготовления:

Выпечка с сыром - это всегда вкусно. А если пирог еще и из слоеного теста, то тут уж и сказать нечего, вкусно вдвойне. А приготовить такой пирог очень просто, особенно, если у вас есть готовое слоеное тесто. Так что смотрите и читайте рецепт, будем готовить вкусный и красивый слоеный сырный пирог.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки (2 вареных, 1 сырое)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)
  • Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Слоеный сырный пирог"

Слоеный сырный пирог - фото шаг 1
Натереть на мелкой терке вареные яйца и сыр.
Слоеный сырный пирог - фото шаг 2
Добавить белок сырого яйца и измельченный чеснок. Если ваш сыр не слишком соленый, добавьте щепотку соли. Перемешайте.
Слоеный сырный пирог - фото шаг 3
Готовое слоеное тесто делим на две части. У нас будет два пирога. Раскатываем часть теста на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 0,5 см.
Слоеный сырный пирог - фото шаг 4
Слегка надавливая ножом, делим тесто на три части. Не разрезаем, а как бы рисуем линии.
Слоеный сырный пирог - фото шаг 5
И две крайние части разрезаем на полоски шириной 1-1,5 см.
Слоеный сырный пирог - фото шаг 6
На центральную часть выкладываем половину начинки.
Слоеный сырный пирог - фото шаг 7
И начинаем формировать пирог, переплетая ленточки из теста, как косичку. По такому же принципу делаем и второй пирог.
Слоеный сырный пирог - фото шаг 8
Выкладываем пирог на противень, смазанный растительным маслом. Смазываем его желтком, разведенным с парой ложек холодной воды.
Слоеный сырный пирог - фото шаг 9
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до красивой румяной корочки. И не открывайте духовку раньше времени!

Оценить рецепт Слоеный сырный пирог:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
домашние бургеры

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
торт поленница рецепт