мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сладкий картофель с пармезаном



Приготовил:  
10.01.2011
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с сыром пармезан.



Описание приготовления:

Разогреть духовку до 220 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, отложить в сторону.
В неглубокой миске перемешать муку, соль и перец. В отдельной миске взбить яичные белки с 2 столовыми ложками воды. Поместить пармезан в неглубокую миску.

Обвалять сладкий картофель в смеси муки, стряхивая избытки. Затем обмакнуть картофель в яичную смесь, а после обвалять в сыре. Выложить картофельные дольки на подготовленный противень. Выпекать до готовности картофеля и хрустящей корочки, около 25 минут. Посыпать солью, при желании, и подавать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Пармезан
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Американская

Ингредиенты:

  • муки — 1/2 Стакана
  • соли — 3/4 Чайных ложки
  • молотого перца — 1/2 Чайных ложки
  • яичных белка — 2 Штуки
  • тертого сыра пармезан — 4 Стакана
  • сладких картофеля  — 4 Штуки ((около 900 г), разрезанных на 4 части)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Сладкий картофель с пармезаном:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепты тортов с картинками

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
феттучини