мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манные оладьи



Добавил:  
18.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Манные оладьи - блюдо, которое мои дети просто обожают. Да и я к ним отношусь положительно. Вкусные и нежные, они отлично подходят для завтрака или сладкого обеда. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Воскресное утро у нас очень часто начинается с того, что мы готовим манные оладьи. Дети от них без ума, да и мы с женой, в принципе, тоже едим манные оладьи с большим удовольствием. Печь такие оладьи - не сложнее, чем любые другие, то есть - очень-очень просто. Но на всякий случай делюсь пошаговым рецептом - наверняка кому-нибудь да пригодится.

Удачи в приготовлении!


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сахар-песок — 20 Грамм
  • Изюм темный — 100 Грамм
  • Растительное масло — 40 Миллилитров
  • Молоко — 400 Миллилитров
  • Яйцо куриное — 2 Штуки
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Мука пшеничная — 100 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Манные оладьи"

Манные оладьи - фото шаг 1
Сперва необходимо вскипятить молоко и отварить в нем манку до готовности. В готовую манную кашу добавляем сливочное масло, перемешиваем.
Манные оладьи - фото шаг 2
Желтки отделяем от белков.
Манные оладьи - фото шаг 3
Желтки растираем с солью и сахаром, затем хорошенько взбиваем и добавляем в манную кашу.
Манные оладьи - фото шаг 4
Теперь добавляем в манную кашу белки, опять же хорошенько перемешиваем.
Манные оладьи - фото шаг 5
Добавляем в кашу изюм, перемешиваем. Теперь рабочую поверхность щедро посыпаем мукой, формируем из получившегося у нас теста оладьи, обваливаем их в муке.
Манные оладьи - фото шаг 6
Получившиеся оладьи обжариваем в растительном масле на сковороде до образования небольшой румяной корочки.
Манные оладьи - фото шаг 7
Подаем оладьи с любимым джемом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Манные оладьи:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 33

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настасья) 06.11.2012 15:39 «Ответить

Спасибо) Помогли очень для технологии) :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
nosha 01.12.2012 08:13 «Ответить

Spasibo klassniy recept :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
olushka 22.07.2013 22:08 «Ответить

Интересный рецепт, но калорийный наверное очень...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Таня 23.07.2013 11:19 «Ответить

да любые оладьи калорийные, в масле ведь жарятся

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
ольга 25.09.2014 21:05 «Ответить

я делаю проще.варю обычную сладкую манную кашу не жидкую.остынет-добавляю пару яиц чуть-чуть муки и ложкой выкладываю на разогретую сковороду смазанную раст.маслом. вкусняшка получается.заканчиваются очень быстро.)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мария 30.09.2016 13:39 «Ответить

Получившееся тесто получается жидким, слепить из него что-либо чтобы обвалять в муке просто не реально

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт вкусного салата

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
блюда из свинины с фото