мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Запеченный картофель с брокколи и сыром

Запеченный картофель с брокколи и сыром



Приготовил:  
21.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще один рецепт, который стоит взять на заметку. Используйте крупный картофель, чтобы можно было побольше использовать начинки. Для вас рецепт, как приготовить запеченный картофель с брокколи и сыром.

Описание приготовления:

Предварительно картофель нужно отварить или запечь, затем разрезать и добавить соус из сыра и брокколи. Блюдо стоит есть горячим, поэтому если соуса сделали много, лучше оставьте его в холодильнике, а по необходимости выложите на картофель.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Брокколи — 230 Грамм
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Молоко  — 3 Стакана
  • Чесночный порошок  — 1 Щепотка
  • Чеддер — 170 Грамм

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Запеченный картофель с брокколи и сыром "

Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 1
1. Помойте картофель и положите его на бумажные полотенца, проделайте в картофеле дырки с помощью вилки. Тщательно оботрите поверхность картофеля с помощью оливкового масла. Положите картофель на противень, посолите, поставьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 45-60 минут.
Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 2
2. Разморозьте брокколи, затем нарежьте кусочками.
Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 3
3. Добавьте в кастрюлю сливочное масло и муку, варите на среднем огне постоянно помешивая, после появления пузырьков готовьте в течение 1 минуты.
Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 4
4. Добавьте в кастрюлю молоко, доведите до кипения и готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не станет более густая, затем уменьшите огонь, посолите и добавьте чесночный порошок.
Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 5
5. Натрите чеддер на терке. Порционно добавляйте чеддер в кастрюлю, после каждой очередной порции, он должен быть полностью расплавленный.
Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 6
6. После добавления сыра у вас должен получиться густой и толстый слой расплавленного сыра.
Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 7
7. Добавьте в кастрюлю брокколи, тщательно перемешайте. Варите на маленьком огне, чтобы поддержать температуру.
Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 8
8. Когда картофель будет готов, разделите его на две части и вилкой немного разомните в середине.
Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 9
9. Добавьте соус с брокколи в каждый картофель.
Запеченный картофель с брокколи и сыром  - фото шаг 10
10. Немного остудите и подавайте к столу.

Оценить рецепт Запеченный картофель с брокколи и сыром :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
банановое варенье рецепт

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
низкокалорийные рецепты для мультиварки