мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Шоколад / Шоколадный торт с фисташками

Шоколадный торт с фисташками



Приготовил:  
06.12.2010
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой пирог не стыдно поставить на праздничный стол по случаю торжества, например на день рождения. Очень красивый и вкусный. Берите на вооружение.



Описание приготовления:

Фисташки для этого пирога сначала обжарьте, затем измельчите с мукой в блендере. Соедините ингредиенты для теста, замесите и выпеките корж. Подготовьте шоколадную глазурь. Корж разрежьте пополам, промажьте вареньем и соедините. Со всех сторон обмажьте пирог шоколадной глазурью. Украсьте сладкими фисташками. Приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Орехи / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Фисташки очищенные — 1,5 Стакана
  • Мука — 0,3 Стакана
  • Сахар — 0,75 Стакана
  • Сливки — 0,75 Стакана
  • Варенье — 0,5 Стакана
  • Шоколад черный — 210 Грамм
  • Яйца — 6 Штук
  • Ваниль — 1 Чайная ложка
  • Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 4 Чайных ложки
  • Коньяк — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сладкие фисташки — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 10

Как приготовить "Шоколадный торт с фисташками"

Шоколадный торт с фисташками - фото шаг 1
Очищенные фисташки выложите на противень смазанный маслом и присыпанный мукой и обжарьте в духовке в течение 10-15 минут.
Шоколадный торт с фисташками - фото шаг 2
Затем фисташки и муку перемелите в блендере.
Шоколадный торт с фисташками - фото шаг 3
Половину сахара и желтки хорошо взбейте.
Шоколадный торт с фисташками - фото шаг 4
Белки взбейте со второй половиной сахара и лимонным соком.
Шоколадный торт с фисташками - фото шаг 5
Смешайте взбитые белки и желтки, добавьте цедру и ваниль. Постепенно добавьте муку с фисташками и замесите тесто.
Шоколадный торт с фисташками - фото шаг 6
Тесто выложите в форму и выпеките в духовке в течение 45 минут. Затем охладите и разрежьте на два коржа.
Шоколадный торт с фисташками - фото шаг 7
Шоколад растопите в горячих сливках, добавьте коньяк и перемешайте. Нижний корж смажьте вареньем, накройте вторым и со всех сторон обмажьте шоколадной глазурью. Украсьте сладкими фисташками.

Оценить рецепт Шоколадный торт с фисташками:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Шоколадный торт с фисташками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Евгений Лем 06.12.2010 20:25 «Ответить

Супер! Обязательно приготовлю на день рождения! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
салат цезарь с креветками

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
мясо для шашлыка