мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Шоколад / Cмородина / Шоколадный кекс со смородиной

Шоколадный кекс со смородиной



Добавил:  
21.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Удивительная ягода смородинав выпечке получается просто прекрасной. Для шоколадного кекса при желании можно также попробовать использовать клюкву или бруснику – также очень вкусно.

Описание приготовления:

Красивый, вкусный и просто замечательный кекс. Заранее замочите смородину в настойке. Это можно сделать накануне приготовления. Приготовьте тесто взбив масло с сахаром, постепенно добавляя желтки, настойку со смородины, растопленный шоколад. Затем добавьте муку и вмешайте взбитые белки и смородину. Готовое тесто положите в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и украсьте смородиной. Приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Шоколад / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Шоколад — 150 Грамм
  • Черная смородина — 150 Грамм
  • Мука — 100 Грамм
  • Вишневая наливка — 50 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Шоколадный кекс со смородиной"

Шоколадный кекс со смородиной - фото шаг 1
Помойте ягоды, залейте настойкой и оставьте на ночь в прохладном месте.
Шоколадный кекс со смородиной - фото шаг 2
Масло взбейте с сахаром, добавляя по одному желтки, затем влейте жидкость со смородины, продолжая взбивать.
Шоколадный кекс со смородиной - фото шаг 3
Добавьте теплый растопленный шоколад и снова взбейте. Добавьте муку, перемешайте.
Шоколадный кекс со смородиной - фото шаг 4
Хорошо взбейте белки. Вмешайте половину в тесто с помощью миксера, затем добавьте вторую половину и ягоды и перемешайте ложкой.
Шоколадный кекс со смородиной - фото шаг 5
Готовое тесто положите в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и украсьте смородиной.

Оценить рецепт Шоколадный кекс со смородиной:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
баклажаны паста грецкие орехи

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
омлет домашний рецепт