мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Сникерс" с безе



Приготовил:  
18.04.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы являетесь истинным поклонником знаменитого батончика с нугой и арахисом, а еще и любите проводить время за выпечкой интересных десертов, тогда точно не стоит проходить мимо этого рецепта.

Описание приготовления:

Я хочу предложить вам на заметку замечательный вариант, как приготовить торт "Сникерс" с безе. Это чудесная идея для сладкого десерта на праздничный стол. Нежнейший шоколадный корж, хрустящая прослойка и крем с орешками — это действительно невероятно вкусно! Обязательно попробуйте повторить в домашних условиях.


Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Мука / Шоколад / Яйца / Арахис / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Какао — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Мука — 1 Стакан
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 Ст. ложка (с горкой)
  • Сахар ванильный — 1 Чайная ложка
  • Вода — 1/2 Стакана (кипяток)
  • Белки — 3 Штуки
  • Сахар — 200 Грамм (для безе)
  • Арахис — 250-300 Грамм
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Сгущенка — 1 Штука (баночка)
  • Сливки — 1 Стакан (+ 5 ст. ложек для пропитки бисквита)
  • Шоколад — 200 Грамм

Количество порций: 8-10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Торт "Сникерс" с безе"

Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 1
1. Первым делом нужно испечь безе. Можно сделать это даже заранее. В глубокой мисочке соедините сахар с белками и взбейте миксером до плотных пиков.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 2
2. С помощью тарелки или крышки начертите ровный круг на листе пергамента. Выложите белки ровным слоем и отправьте в разогретую до 110 градусов духовку.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 3
3. Выпекается безе чуть больше двух часов. После оставьте его до полного остывания, не снимая с пергамента.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 4
4. Пока будет остывать безе, можно испечь корж. В глубокую мисочку просейте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао. Добавьте сахар (обычный и ванильный). Все перемешайте.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 5
5. Отдельно взбейте яйцо с молоком и растительным маслом без запаха.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 6
6. В несколько приемов добавьте сухие ингредиенты, продолжая взбивать.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 7
7. Влейте кипяток и еще раз взбейте. Все, тесто готово.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 8
8. Вылейте его в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом, и отправьте в духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов минут 45 до готовности.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 9
9. Корж нужно оставить до полного остывания и только после этого аккуратно разрезать.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 10
10. Арахис подсушите немного на сковороде.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 11
11. Очистите орешки и чуточку измельчите.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 12
12. Размягченное сливочное масло взбейте миксером до пышности.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 13
13. Добавьте сгущенку, продолжая взбивать.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 14
14. Теперь можно собирать тортик. Корж немного пропитайте сливками.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 15
15. Ровным слоем распределите по коржу часть крема.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 16
16. Присыпьте арахисом.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 17
17. Сверху выложите безе, смажьте кремом и снова присыпьте орешками.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 18
18. Накройте вторым коржом. Остатками крема тщательно замажьте бока торта.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 19
19. Последний этап — глазурь. Измельчите шоколад и выложите в мисочку.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 20
20. Залейте горячими сливками и перемешивайте, пока шоколад полностью не растворится.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 21
21. Готовой глазурью покройте торт.
Торт "Сникерс" с безе - фото шаг 22
22. И по желанию украсьте орешками. Вот такая красота! Перед подачей ему нужно дать настояться, чтобы тортик хорошо пропитался. Приятного чаепития.

Оценить рецепт Торт "Сникерс" с безе:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
сладкий пирог на скорую руку

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
салат с шампиньонами и курицей