загрузка...
Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
блюда с бананами

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
рецепт из сметаны
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Молочные продукты / Масло / Какао и шоколад / Шоколадный кекс с малиновым соусом

Шоколадный кекс с малиновым соусом

Шоколадный кекс с малиновым соусом


Добавил:  
27.05.2011
Оценка рецепта: 4.2
4
Комментариев:
Время приготовления: 39 мин.

Особенность этих кексов в том, что они должны оставаться жидкими в середине. Подается с малиновым соусом.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Масло / Какао и шоколад
Блюдо: Выпечка / Десерты / Кекс
География кухни: Страны Европы
Ингредиенты:
  • шоколад — 80 Грамм
  • сливочное масло — 80 Грамм
  • сахарная пудра — 70 Грамм
  • ванильный сахар — 10 Грамм
  • мука — 35 Грамм
  • яйца — 2 Штук
  • фруктовое пюре — - По вкусу
  • горсть малины — 1 Штук

Количество порций: 6
Рецепт "Шоколадный кекс с малиновым соусом":
Подготовить формы для кексов. Вырезать полооски пергамента выше на 1 см чем формы. Уложить внутри форм. Разогреть духовку при температуре 180 ° С.
Раскрошить шоколад ножом. Положить его в маленькую миску и добавить 80 г сливочного масла. Растопить на водяной бане.
Взбить 2 яйца, 70 г сахарной пудры и 10 г ванильного сахара.
В шоколад добавить муку, хорошо перемешать. Потом добавить взбитые яйца. Тщательно перемешать, смесь напоминает шоколадный мусс.
Залить смесь в формы на ¾ глубины, и положить по три малины сверху.
Поставить в духовку на 8-9 минут. Важно: весь смысл этого рецепта в том, что кекс должен быть только на половину приготовленным.
Подавать на блюде, посыпать немного сахарной пудрой, окружить малиновым пюре и украсить листьями мяты.
Оценить рецепт Шоколадный кекс с малиновым соусом:
4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 11

Комментарии :

Roksi 10.08.2011 20:22 «Ответить

На половину приготовленный? В чем фишка?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Если Вам приглянулся этот оригинальный рецепт, не поленитесь и постарайтесь создать этот кулинарный шедевр у себя дома. Для этого следуйте всем технологиям и порядку приготовления, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Готовка блюда принесёт вам удовольствие, если вы поймете, как сделать "Шоколадный кекс с малиновым соусом" на домашней кухне. Здесь представлен вариант блюда в классическом исполнении, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов на свой вкус. "Шоколадный кекс с малиновым соусом" – излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Рецепт приготовления не только прост, а ещё и достаточно дешёв. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред фигуре и здоровью. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. Кулинария принесёт не только уют в доме, но и радость и вкусные впечатления для всех!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск