Шоколадный кекс
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Рецепт приготовления кекса с какао и ванильным экстрактом.
Описание приготовления:
При желании вы можете посыпать кекс сахарной пудрой. Его хорошо подавать со взбитыми сливками и свежими ягодами.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- размягченного сливочного масла — 1/2 Чашка
- светло-коричневого сахара — 1 Чашка
- сахара — 1/2 Чашка
- большое яйцо комнатной температуры — 1 Штук
- пахты — 1 Стакан
- ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
- муки — 1 1/2 Чашка
- какао — 3/4 Чашка
- соды — 1/4 Чайная ложка
- разрыхлителя — 1/2 Чайная ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
Количество порций: 8
1. Разогреть духовку до 160 градусов. Слегка смазать маслом и посыпать мукой форму для кекса. Вы также можете использовать масло в разбрызгивателе. В большой миске миксером на средней скорости взбить сливочное масло до кремовой консистенции. Добавить сахар и взбивать около 3 минут. Добавить яйцо и взбить, затем взбить с ванильным экстрактом и пахтой. Не беспокойтесь, если тесто будет выглядеть немного неровным. Просеять муку, какао, соду, разрыхлитель и соль вместе в сливочную смесь.
2. Перемешать ложкой до однородности, но не перемешивать слишком долго. Убедитесь, что все ингредиенты равномерно распределились по тесту. Вылить тесто в подготовленную форму для кекса.
3. Выпекать в течение 60-70 минут, пока нож, вставленный в центр кекса, не будет выходить чистым. Дать остыть в форме от 10 до 15 минут, а затем извлечь из формы и дать остыть полностью.
4. Разрезать на ломтики и подавать со взбитыми сливками и свежими ягодами при желании.
Оценить рецепт Шоколадный кекс:
4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 15
Похожие рецепты:
Кексы "Лягушки"
Шоколадный пирог
Рецепт торта Наполеон
Пончики "Бадуша"
Круассаны с шоколадом
Кексы "Лягушки"
Шоколадный пирог
Рецепт торта Наполеон
Пончики "Бадуша"
Круассаны с шоколадом
Наверняка Вы не просто так забрели на эту web страничку. Вы хотели бы знать, как приготовить "Шоколадный кекс". Простой рецепт приготовления этого блюда, однако классические составляющие указанных продуктов всегда можно подменить под собственный вкус. Это всеми любимое блюдо, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как приготовить "Шоколадный кекс" на домашней кхне, Вам поможет подробнейшее описание каждого действия с фото. Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему свою оценку и напишите ваш коментарий для автора. Примите на заметку, что нужно считать калорийность каждого изготовляемого блюда, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашем здоровье и фигуре.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
