Шоколадные кексы с йогуртом
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления закусочных шоколадных кексов с йогуртом и миндальным экстрактом.
Описание приготовления:
По этому рецепту получается 12-16 шоколадных кексов.
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- полусладкого шоколада — 200 Грамм
- растительного масла — 1/2 Стакан
- йогурта — 1/2 Стакан
- сахара — 1 Чашка
- яйца — 3 Штук
- ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
- миндального экстракта — 1/2 Чайная ложка
- пшеничной муки — 1 1/2 Чашка
- разрыхлителя — 1 1/2 Чайная ложка
- соли — 1/2 Чайная ложка
Количество порций: 3-4
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить в отделения формы для капкейков бумажные вкладыши или слегка смазать форму маслом. Крупно нарезать шоколад. В миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой, растопить шоколад с 1/4 стакана растительного масла. Как только шоколад растает, снять с огня. В качестве альтернативы вы можете сделать это в микроволновке, нагрев в течение 30 секунд, а затем перемешав и нагрев еще 15 секунд. В другой миске смешать оставшиеся 1/4 стакана масла с йогуртом, сахаром, яйцами, ванильным и миндальным экстрактами.
2. В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Сделать углубление в центре муки и залить йогуртовую смесь. Размешать пару раз, а затем добавить расплавленный шоколад и размешать до однородности.
3. Разделить тесто среди отделений формы и выпекать в течение 20-25 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Затем вынуть из духовки и остудить на решетке.
4. Подавать с кофе, взбитыми сливками и ягодами. При желании посыпать сахарной пудрой. Кексы можно сделать заранее и хранить в герметичной таре при комнатной температуре в течение четырех дней.
Оценить рецепт Шоколадные кексы с йогуртом:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6
Похожие рецепты:
Легкий шоколадный мусс
Бонет
Гужеры с сыром и беконом
Торт "Панчо"
Жаркое с устрицами и икрой
Легкий шоколадный мусс
Бонет
Гужеры с сыром и беконом
Торт "Панчо"
Жаркое с устрицами и икрой
Комментарии :
Вглядитесь в этот простой, но в тоже время уникальный рецепт. Шоколадные кексы с йогуртом – любимое блюдо для многих людей. Как приготовить Шоколадные кексы с йогуртом в домашних условиях вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого кулинарного шедевра содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по данному списку, так и делать свои коррективы по собственному вкусу. Приготовление еды – интересное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишние килограммы постарайтесь каждый раз подсчитывать калорийность каждого продукта.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
