Шашлык из баранины с уксусом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждому, кто поставлен перед задачей вкусно сделать шашлык из баранины, пригодится мой рецепт шашлыка из баранины с уксусом. Поверьте, приготовленный по этому рецепту шашлык будет вкуснейший!
Описание приготовления:
Шашлык из баранины - это блюдо одновременно и простое, и сложное. Простое потому, что приготовить его в общем-то может каждый. Сложное потому, что приготовить его по-настоящему вкусно удается немногим. У меня есть фирменный рецепт приготовления шашлыка из баранины с уксусом, опробованный неоднократно. Никогда меня этот рецепт не подводил, мясо всегда получалось сочное, нежное и ароматное. Рекомендую и вам попробовать.Ингредиенты:
- Баранина — 1 Килограмм
- Лук — 4-5 Штук
- Петрушка (веточка) — 3-5 Штук
- Мята (веточка) — 1 Штука
- Уксус — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль, перец, специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Шашлык из баранины с уксусом"
Баранину нарежьте на куски, подходящие для приготовления шашлыка (все плевки и сухожилия обязательно удалите). Положите нарезанное мясо в миску, добавьте специи, масло и уксус. Перемешайте.
Туда же добавьте кольцами нарезанный лук и крупно порванную зелень. Тщательно перемешайте все руками. Не жалейте силы: нужно перемешивать, будто вы месите тесто. Оставьте мясо мариноваться в холодильник на ночь.
Нанизываем замаринованное мясо на шампуры.
И жарим шашлык над углями до полной готовности. Шашлык из баранины с уксусом готов!
Оценить рецепт Шашлык из баранины с уксусом:
4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суп с фасолью и беконом
Плов по-казахски
Картофельная запеканка с печенью в духовке
Гречка с мясом в мультиварке
Каннеллони с фаршем в духовке
Суп с фасолью и беконом
Плов по-казахски
Картофельная запеканка с печенью в духовке
Гречка с мясом в мультиварке
Каннеллони с фаршем в духовке
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
