мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке



Добавил:  
21.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Вкусная и сытная запеканка для вашей семьи. Приготовьте картофельное пюре, добавьте в него сливочное масло и тертый сыр, а также взбитые белки. Фарш обжарьте с луком на сковороде. В смазанную форму выложите слоями – половину картофеля, фарш и остальной картофель. Сверху смажьте желтками и запеките в духовке в течение 20 минут. Сразу подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 500 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Картофель — 1,5 Килограмма
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Картофельная запеканка с фаршем в духовке"

Картофельная запеканка с фаршем в духовке - фото шаг 1
Картофель отварите и превратите в пюре. Добавьте к нему сливочное масло и тертый сыр.
Картофельная запеканка с фаршем в духовке - фото шаг 2
Измельчите лук и обжарьте его вместе с фаршем на сковороде.
Картофельная запеканка с фаршем в духовке - фото шаг 3
Белки взбейте в пену и вмешайте в пюре.
Картофельная запеканка с фаршем в духовке - фото шаг 4
Смажьте форму для запекания, выложите слоем примерно половину картофеля, затем фарш и остальной картофель. Сверху смажьте желтками. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в течение 20 минут. Готовое блюдо порежьте на порции и подайте на стол.

Оценить рецепт Картофельная запеканка с фаршем в духовке:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 36

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
торт с клубникой и взбитыми сливками

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
хлебопечка панасоник рецепты