мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шарлотка творожная



Добавил:  
28.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Разнообразить сладкую выпечку к чаю хочу предложить вам очень классным пирогом. Это нежная, воздушная шарлотка с добавлением творога и сухофруктов. Полезный и вкусный десерт для всей семьи!

Описание приготовления:

Перед вами не совсем классический вариант, как приготовить шарлотку творожную, ведь кроме основных ингредиентов я предлагаю добавить также изюм или ягоды по вкусу. Отлично подойдет брусника, например, или малина. Такой пирог наверняка придется по вкусу всем, кто любит домашнюю выпечку без лишних хлопот. Рекомендую взять рецепт на заметку!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка
Ингредиенты:
  • Творог — 600 Грамм
  • Сахар — 100-120 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 3/4 Стакана (примерно)
  • Яблоко — 1 Штука
  • Корица — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Шарлотка творожная"

Шарлотка творожная - фото шаг 1
1. Перед тем как начинать работу с тестом, включите духовку на 180 градусов. Аккуратно отделите белки от желтков. Последние разотрите с творогом и половиной сахара до однородности.
Шарлотка творожная - фото шаг 2
2. Белки со щепоткой соли и оставшимся сахаром взбейте до плотных пиков.
Шарлотка творожная - фото шаг 3
3. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте фрукт тонкими и небольшими ломтиками.
Шарлотка творожная - фото шаг 4
4. К творогу добавьте муку, корицу (для аромата) и яблоки. Также при желании всыпьте горсть изюма или ягоды по вкусу. Все тщательно перемешайте. Выложите белки.
Шарлотка творожная - фото шаг 5
5. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите в неё тесто, отправьте в разогретую духовку минут на 50. Перед подачей шарлотку присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Шарлотка творожная:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
салаты на скорую руку рецепты с сухариками с курицей

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
компот из лесной земляники на зиму