мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Шарлотка с яблоками классическая

Шарлотка с яблоками классическая




Приготовил:  
17.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шарлотку можно готовить разными способами: на кислом молоке, на кефире, на ряженке или на яйцах. Я готовлю на яйцах с добавлением соды и муки. Такая шарлотка готовится очень быстро и легко.

Описание приготовления:

Приготовить шарлотку по этому рецепту могут даже начинающие кондитеры. Моя племянница в 12 лет научилась самостоятельно готовить такой пирог для своей семьи. Это простой и классический рецепт приготовления шарлотки в домашних условиях. Если вы не очень любите яблоки, добавьте другие фрукты по вашему вкусу.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4  Штуки
  • Мука — 160  Грамм
  • Сахар — 200  Грамм
  • Яблоко — 2-3  Штуки
  • Растительное масло — 1  Ст. ложек
  • Уксус — 1  Чайных ложек
  • Сода — 0,5  Чайных ложки

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Шарлотка с яблоками классическая"

Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 1
1. Этот рецепт приготовления шарлотки классический. Ее еще готовят на основе кислого молока или кефира. По этому рецепту пирог получается более воздушным.
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 2
2. Разбиваем 4 яйца в емкость, в которой будем замешивать тесто.
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 3
3. Добавляем сахар, начинаем замешивать тесто.
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 4
4. Всыпаем муку и продолжаем замешивать тесто.
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 5
5. Добавляем соду, гашенную уксусом, и продолжаем замешивать тесто. По консистенции оно должно получиться, как густая сметана.
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 6
6. Берем форму, смазываем ее маслом, после чего посыпаем поверхность панировочными сухарями (чтобы пирог не пригорел).
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 7
7. Очищаем яблоко, нарезаем его на части. Выкладываем в форму в любом порядке.
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 8
8. Заливаем все тестом и отправляем в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 9
9. Во время выпекания пирог поднимется в несколько раз. Даем ему немного постоять и "отдохнуть", чтобы легче можно было открыть форму и извлечь пирог.
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 10
10. Готовую шарлотку можно подавать в горячем и холодном виде.
Шарлотка с яблоками классическая - фото шаг 11
11. Нарезайте пирог и подавайте его к чаю!

Оценить рецепт Шарлотка с яблоками классическая:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Шарлотка с яблоками классическая"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Екатерина Акованцева 15.05.2017 19:19 «Ответить

Готовила шарлотку первый раз,получилась очень хорошо.Спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Юлия Резник 16.05.2017 08:38 «Ответить

по возможности выкладывайте фото готовых блюд при помощи кнопки "Я приготовил(а)", делитесь своими открытиями и советами :) всем будет полезно и интересно))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Кристина Самойлович 07.05.2017 17:11 «Ответить

Изумительная шарлотка вышла! Спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рыбные тефтели

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
блюда с рисом