Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Помидор / Дорада / Рыба дорада

Рыба дорада

Приготовил: Даша Петрова

11.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусная, сытная и очень полезная к тому же! Попробуйте, а я расскажу, как приготовить рыбу дорада в домашних условиях! Это очень просто, а блюдо можно подать и по поводу, и без повода. Рекомендую!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как приготовить рыбу дорада в домашних условиях. Это прекрасный рецепт блюда, которое отменно подойдет для всех тех, кто любит рыбу, да не простую, а такую, в которой и "тела" много, и костей мало, и готовится она быстро. Это именно то, что вы искали!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Помидор / Дорада
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Блюда целиком

Ингредиенты:

Дорада — 2 Штуки (по 500 грамм каждая)
Помидоры — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Масло оливковое — 70 Миллилитров
Чеснок — 1 Зубчик
Специи — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Рыба дорада"

1. Рыбу разморозим и разделаем. Пока она размораживается, лук порежем кольцами и обжарим на масле до румяности. Затем фаршируем рыбу. Специи — по вкусу.

2. Помидоры моем, режем дольками и выкладываем, как "подушку" для рыбы, поливая маслом и посыпая специями.

3. Перекладываем также помидорами все пустоты между рыбками и противнем. Поливаем соусом: лимонный сок смешаем со специями, маслом, измельченным чесноком. Поливаем сверху.