мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Рулетики из баклажанов с брынзой

Рулетики из баклажанов с брынзой



Добавил:  
19.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рулетики из баклажанов с брынзой отлично смотрятся на любом столе. Их пикантный вкус и аромат понравится всем гостям. Прекрасно гармонируют с мясом на гриле или на мангале. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить рулетики из баклажанов с брынзой, то сделать это очень просто. Если вы любите острое, то можете увеличить количество чеснока в начинке. Или же совсем его убрать, если вам предстоят важные встречи и дыхание должно оставаться свежим.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 2 Штуки
  • Сыр брынза — 150 Грамм
  • Грецкие орехи — 50 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Зелень петрушки или базилика — 1 Пучок
  • Сметана или майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Рулетики из баклажанов с брынзой"

Рулетики из баклажанов с брынзой - фото шаг 1
Баклажаны мойте и нарежьте полосками шириной в полсантиметра. Посолите их, чтобы ушла горечь. Поджарьте баклажаны на растительном масле с обеих сторон по паре минут.
Рулетики из баклажанов с брынзой - фото шаг 2
Все остальные ингредиенты мелко нарубите и соедините в пиалке. Посолите, поперчите начинку. Добавьте по вкусу майонез или сметану.
Рулетики из баклажанов с брынзой - фото шаг 3
Выкладывайте чайной ложкой начинку на край полоски баклажана и сворачивайте его трубочкой. Получившиеся рулетики поставьте в холодильник, чтоб они остыли. Подавайте к столу, украсив зеленью.

Оценить рецепт Рулетики из баклажанов с брынзой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рецепты грибов

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
бисквит с яблоками