мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет со сгущёнкой "Берёзка"



Приготовил:  
26.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт, как приготовить рулет со сгущенкой "Березка", это вкусный рулет из сочного бисквита для любителей сладостей или варёной сгущёнки. Его всегда можно быстро и просто приготовить для чаепития.

Описание приготовления:

Иногда в тесто добавляют 2 ложки воды, чтобы рулет лучше скручивался и не лопался. Поможет хорошо свернуть рулет и влажное полотенце. Положите на него бисквит и скручивайте, как ролл.
Такой рулет потрясающе сочетается с молоком и кофе :)


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Бисквит / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Сгущенное молоко — 100 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Молоко — 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра — 75 Грамм
  • Белый шоколад — 100 Грамм
  • Черный шоколад — 30 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1/3 Чайных ложки
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рулет со сгущёнкой "Берёзка""

Рулет со сгущёнкой "Берёзка" - фото шаг 1
1. Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром до пены.
Рулет со сгущёнкой "Берёзка" - фото шаг 2
2. Просейте муку с разрыхлителем и ванилином. В несколько приемов вводите ее в яичную смесь и взбивайте миксером. Тесто получится жидкое.
Рулет со сгущёнкой "Берёзка" - фото шаг 3
3. Пергаментную бумагу смажьте маслом. Вылейте тесто и распределите его по поверхности противня. Выпекайте при температуре 200 градусов 10 минут.
Рулет со сгущёнкой "Берёзка" - фото шаг 4
4. Пока бисквитный корж еще горячий, смажьте его вареной сгущенкой и сверните в рулет. Неровные края обрежьте ножом.
Рулет со сгущёнкой "Берёзка" - фото шаг 5
5. Растопите белый шоколад на водяной бане. Затем добавьте сахарную пудру и ложку молока. Перемешайте до однородной массы и снова добавьте ложку молока.
Рулет со сгущёнкой "Берёзка" - фото шаг 6
6. Смажьте глазурью рулет, пока она еще горячая. Поставьте застывать.
Рулет со сгущёнкой "Берёзка" - фото шаг 7
7. На застывшую глазурь нанесите украшение из черного шоколада, растопленного на водяной бане. Дождитесь, когда он застынет, и нарезайте рулет :)

Оценить рецепт Рулет со сгущёнкой "Берёзка":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Рулет со сгущёнкой "Берёзка""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
рецепт паровых котлет в мультиварке

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
как сделать пышный омлет в микроволновке