мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Яйца / Рецепт рубленых котлет из индейки

Рецепт рубленых котлет из индейки




Приготовил:  
30.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В качестве разнообразия предлагаю рецепт рубленых котлет из индейки, отличное блюдо на обед или ужин. Готовятся котлеты быстро, тем более при наличии готового фарша (не обязательно из индейки).

Описание приготовления:

Этот рецепт рубленых котлет из индейки придется кстати даже самой занятой хозяйке. Из рубленого мяса котлетки всегда получаются вкуснее, но можно использовать и фарш, так получится еще быстрее. В этом рецепте еще используются цветная капуста, горчица и сметана. В сочетании эти ингредиенты дают удивительный вкус готовым котлетам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш из индейки — 500  Грамм
  • Цветная капуста — 250  Грамм
  • Лук — 1  Штук
  • Яйца — 2  Штуки
  • Сметана — 2  Ст. ложек
  • Манная крупа — 3  Ст. ложки
  • Горчица — 0,5  Чайных ложки
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рецепт рубленых котлет из индейки"

Рецепт рубленых котлет из индейки - фото шаг 1
1. Если у вас нет готового фарша или вы любите делать его сами, то пожалуйста. Индейку можно смешать с куриным филе, такие котлетки получаются очень нежными. У меня было филе из индейки, я его нарезала мелкими кубиками, смешала с яйцами, солью и специями. Лук лучше натереть на мелкую терку.
Рецепт рубленых котлет из индейки - фото шаг 2
2. Добавьте остальные ингредиенты (горчица используется не сухая) и замешайте однородную массу.
Рецепт рубленых котлет из индейки - фото шаг 3
3. Масса получается немного жидкой (за счет сметаны и цветной капусты, которую лучше измельчить в мясорубке или блендере). Выкладываем котлеты большой ложкой на разогретое растительное масло и обжариваем с обеих сторон.
Рецепт рубленых котлет из индейки - фото шаг 4
Во время поджаривания котлетки немного поднимутся. Когда перевернете на вторую строну, накройте сковороду крышкой, чтобы они немного пропарились.

Оценить рецепт Рецепт рубленых котлет из индейки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
банановое варенье рецепт

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
низкокалорийные рецепты для мультиварки