мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Столичный"



Приготовил:  
26.12.2012
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат Столичный - это классика жанра для новогоднего стола. Если не знаете, какой салат приготовить на Новый год - вооружайтесь проверенным временем рецептом салата Столичный, и все будут довольны.

Описание приготовления:

То, что многие в нашей стране по какому-то всеобщему недоразумению называют салатом Оливье, на самом деле является ни чем иным, как салатом под названием Столичный.

Историю салата этого не знаю, однако у нас в семье салат Столичный является неизменной частью новогодней традиции. Причем, как правило, непосредственно в новогоднюю ночь салата съедается мало - все внимание уделяется горячим блюдам и красивым закускам. А вот 1 января... ну, вы понимаете, о чем я :)

Приятного аппетита и хороших праздников!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица отварная — 500 Грамм
  • Огурец соленый — 300 Грамм
  • Картофель отварной — 300 Грамм
  • Яйцо куриное отварное — 10 Штук
  • Зеленый горошек консервированный — 300 Грамм
  • Майонез — 300 Грамм
  • Лист салата — 100 Грамм
  • Перец болгарский — 100 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Салат "Столичный""

Салат "Столичный" - фото шаг 1
Классический набор ингредиентов для салата Столичный.
Салат "Столичный" - фото шаг 2
Собственно, рецептура до безумия простая. Нарезаем равномерными кубиками картофель, курицу, яйцо, перец и соленый огурец. Зелень мелко шинкуем.
Салат "Столичный" - фото шаг 3
Соединяем все нарезанные ингредиенты, а также консервированный горошек.
Салат "Столичный" - фото шаг 4
Солим, перчим по вкусу.
Салат "Столичный" - фото шаг 5
Добавляем майонез.
Салат "Столичный" - фото шаг 6
Хорошенько перемешиваем.
Салат "Столичный" - фото шаг 7
При помощи формочки выкладываем салат на тарелку.
Салат "Столичный" - фото шаг 8
Красиво сервируем (можно сделать, как на фото - положить лист салата и немного тонко нарезанного куриного мяса) и подаем. Приятного!

Оценить рецепт Салат "Столичный":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 73
Похожий видеорецепт "Салат "Столичный""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Даша 16.05.2014 17:40 «Ответить

1.У повара всегда должны быть коротко стриженные ногти, без лака, чистое подногтевое пространство.А маникюр,можете себе сделать и готовить!А на счет перчаток я не спорю,но не всем удобно работать с ними!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Asxat 07.04.2014 14:13 «Ответить

:rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ни как 12.11.2013 21:26 «Ответить

не красиво...как то грубо выглядит...да и к чему тот соус там)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
конcтантин 13.10.2013 21:37 «Ответить

Моя жена сделала супер,рецепт как надо быть

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
мария 13.10.2013 21:35 «Ответить

очень краиво и вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ника 03.10.2013 17:00 «Ответить

Если в салате "Столичный" половину соленых огурчиков заменить свежими, то получится еще вкуснее.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
паста с колбасой

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
кулинарные рецепты из фарша