Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из индейки со шпинатом

Котлеты из индейки со шпинатом

Приготовил : Юлия Резник

01.04.2017
Время приготовления: 40 мин

Если вы любите мясо птицы, то рекомендую вам посмотреть, как приготовить котлеты из индейки со шпинатом. Мясо индейки может быть суховатым, но шпинат исправит эту проблему. Это очень вкусно и нежно!

Описание приготовления:

Такие котлетки вполне можно использовать для бургеров. Если сформировать их довольно плотно и поджарить, прижав крышкой гриля или просто лопаткой, то можно получить отличный бургер. По такому же принципу можно делать котлетки из другого фарша или добавить к индейке, например, свинину.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Фарш индейки 500 Грамм
Шпинат 1 Пучок (около 100 г)
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

171 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из индейки со шпинатом"

Котлеты из индейки со шпинатом - фото шаг 1

Шпинат моем и обсушиваем, лук мелко режем. В сковороде обжариваем лук до золотистого цвета на масле, затем добавим туда шпинат и пожарим минутку.

Котлеты из индейки со шпинатом - фото шаг 2

Когда шпинат с луком остынут, добавим их в фарш, добавим яйцо, соль и перец по вкусу. Всю массу хорошо вымешаем и сформируем плотные котлетки небольшого размера. Разогреем гриль или мангал, выкладываем котлетки на решетку.