Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой

Приготовил : Аурика В

13.02.2023
Время приготовления: 45 мин

Сочные, мягкие, пышные и вкусные котлеты, с хрустящей ароматной корочкой понравятся как взрослым, так деткам. А еще, такие котлеты очень полезные и питательные!

Описание приготовления:

Для приготовления таких котлет можно использовать любой фарш на ваш вкус. Также заготовки можно сначала обжарить в большом количестве масла, а затем довести до готовности в духовке. Подавать можно с любым гарниром или просто со свежими овощами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Фарш индейки 500 Грамм
Репчатый лук 1 Штука
Цветная капуста 150 Грамм
Куриные яйца 1 Штука
Панировочные сухари 3 Ст. ложки
Растительное масло 1 Чайная ложка (для смазывания формы)
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

94 ккал

Калорийность

13 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой"

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 2

Фарш смешайте с измельченным в блендере луком, яйцом, солью и черным молотым перцем.

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 3

Если фарш получается жидковатым, добавьте 1 столовую ложку панировочных сухарей. Хорошо перемешайте фарш.

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 4

Цветную капусту разделите на соцветия среднего размера.

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 5

Слегка влажными руками возьмите немного фарша, сформируйте лепешку, в середину вставьте 1 соцветие капусты.

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 6

Капусту полностью прикройте фаршем и скатайте шарик.

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 7

Подготовленные шарики обваляйте в панировочных сухарях.

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 8

Заготовки переложите в смазанную маслом форму для выпечки. Отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 9

Мясные шарики с хрустящей корочкой готовы! Подавайте их с любым гарниром.

Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой - фото шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясные колобки с хрустящей корочкой и цветной капустой

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Фаршированные булочки в духовке
Куриное филе в беконе
Курица с креветками
Эскалоп индейки
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: